營養師點名8食物,喫起來不鹹,鈉含量卻超高,其中包含吐司。(示意圖/取自pixabay)

日常飲食中難免會接觸鹹食,但要是攝取過多鹽分,有可能對身體造成傷害。營養師彭逸珊就點名8款不鹹但鈉含量偏高的食物,表示雖然鈉是人體必要營養素,但鈉含量攝取過多,長期下來可能引發水腫、高血壓、腎臟疾病或是中風等問題,因此要特別小心。

高鈉食物

彭逸珊指出,雖說鈉也是人體必要營養素,但現在外食、調味料、餅乾、零食等等都讓我們不知不覺喫下過多的鈉,尤其有些食物喫起來不鹹,但其實鈉含量偏高,像是雞絲麵、酸菜、泡菜、貢丸、豬肉乾、吐司、運動飲料及燻雞。

彭逸珊說,其實要減鈉不難,除了少用調味料、善用辛香料之外,有些喫起來不鹹但含鈉量高的食物也建議少喫,有意識的減鈉,才能好好護腎護健康。

8款不鹹但鈉含量偏高的食物。(圖/愛健康營養師 珊珊 提供)

責任編輯/李艾庭



標題:高血壓常是自己喫出來的!營養師點名8食物「喫起來不鹹,鈉含量卻超高」吐司也上榜

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