白酒分哪幾種香型，都有哪幾款好喝？這份白酒知識名單值得收藏！
白酒分哪幾種香型，都有哪幾款好喝？這份白酒知識名單值得收藏！
別看白酒只是一款飲品，在幾千年的傳承中，白酒推陳出新，按照釀酒工藝的不同，可劃分爲多種香型。那么，白酒分哪幾種香型，都有哪幾款好喝？今天給大家說清楚，這份白酒知識名單值得收藏！
第一種、清香型（山西杏花村汾酒）
清香型白酒的歷史非常悠久，這款酒的最大特色就是一清到底，入口清香淡雅。說到清香型白酒，山西杏花村汾酒是最典型的代表，一些老酒友人人都喝過這款酒，妥妥的汾酒老大哥的地位無可撼動。
第二種、濃香型（四川五糧液、瀘州老窖）
濃香型白酒受衆最爲廣泛，在市場上最受歡迎。濃香型白酒的市面份額非常高，達到了70%。像五糧液、瀘州老窖、劍南春、洋河等白酒，便是濃香型白酒的典型代表。
第三種、醬香型（貴州茅台酒、遵仁台）
醬香型白酒之前比較小衆，近幾年發展勢頭很猛，越來越多的人愛喝這款酒。醬酒之王當然是人人都知道的茅台酒，不僅在國內火爆，還遠銷到國外多個國家。不過，茅台酒價格貴，要是普通老百姓喝，還是比較推薦這款遵仁台酒。這款酒都是百元價位，但是酒是好酒，妥妥的正宗坤沙酒，酒水等級爲優。遵仁台產品都是由5年優質基酒加至少8年老酒勾調而成，不含任何酒精香精等添加劑，滴滴純糧食佳釀，可以放心喝。
第四種、米香型（廣西桂林三花酒）
米香型白酒在北方不常見，但在兩廣一帶非常多。說到米香型白酒，最典型的還得是廣西的桂林三花酒，這款酒入口綿柔香甜，即使酒量不怎么好，也能小酌幾杯。
第五種、鳳香型（陝西西鳳酒）
鳳香型白酒喝起來有些像濃香型白酒，入口淨爽，香味濃鬱，西鳳酒就是典型的鳳香型白酒。
第六種、董香型（貴州董酒）
董香型白酒一般人喝不慣，董酒是最典型的代表，董酒在釀造的時候，裏面添加了很多種藥材，所以成酒有着濃鬱的藥曲味，要是不喜歡這個味道，肯定喝不了，董酒就跟螺螄粉一樣，不喜歡的人始終不喜歡，喜歡的人越喫越愛。
第七種、芝麻香型（山東一品景芝）
芝麻香型白酒在釀造的時候，原料裏沒有一粒芝麻，這種香型的特殊性在於一品三香，一款酒有着濃、醬、清三香風格。一品景芝就是典型的芝麻香型，好喝不貴。
第八種、老白幹香型（河北衡水老白幹）
老白幹香型白酒很獨特，主要產於華北、東北一帶，以優質高粱爲原料，續楂混燒，老五甑生產工藝。它的口感比較豐滿，喝起來醇厚細膩，香氣清雅，自然協調。
第九種、豉香型（廣東玉冰燒）
鼓香型白酒的誕生，是在米香型白酒的基礎上，加入肥豬肉浸泡從而產生的。提起豬肉，大家都會覺得很油膩，但鼓香型白酒喝起來綿柔細膩，甘甜清爽，很是不錯。產自廣東的玉冰燒和九江雙蒸就是典型的代表。
第十種、兼香型（安徽口子窖）
兼香型白酒可以說是濃香、醬香的結合體，喝起來以濃香風格爲主，醬香風格爲輔。要是喜歡這個口感，安徽的口子窖不錯。
第十一種、馥鬱香型（湖南酒鬼酒）
馥鬱香型白酒結合了濃醬清三香，是人家酒鬼酒獨創的一種香型，喝起來口感豐富，要是喜歡這款酒，可以試一試。
第十二種、特香型（江西四特酒）
特香型白酒在釀造的時候，選用優質整粒大米爲主料，以中高溫大曲爲糖化發酵劑，經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。江西的四特酒是典型的代表，要是遇到這款酒，不妨嘗一嘗。
12種香型，12款白酒，各有各的特色。你平時愛喝哪種香型的白酒呢？歡迎評論區留言分享。
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