三款自制DIY酒精飲料,節日聚餐不能少,一起嗨飲!
不管是春節聖誕節還是國慶節中秋節,都只不過是普通的一天罷了。但是不論什么節日,只要有理由讓我們聚在一起喫喫喝喝就好了。喫喫喝喝怎么能少了酒呢?所以今天就教給大家三款好喝的DIY酒精飲料。
我們先做一個很基礎的糖漿。把砂糖和水按照一比一的比例倒進鍋裏。开火煮沸到糖完全溶解到水裏面,變得透明。然後關火晾涼備用。因爲後面的兩款酒精飲料都需要用到這種糖漿,所以需要做的多一點。
石榴氣泡酒
備料:香檳一瓶,糖漿75毫升,石榴兩個,薄荷幾片,檸檬兩個,樹莓100克。
第一步,先取石榴籽。把石榴籽去掉以後會看到裏面有細細的白色的脈絡。沿着這個脈絡在外皮上劃一刀。然後我們就可以很輕易的把石榴掰开了。然後找一個制作冰塊的模具,把半個石榴籽均勻的灑在裏面,接着裝滿清水,然後凍成冰塊。
第二步,把剩下的一個半石榴籽拿去榨汁。然後准備檸檬,把一個檸檬切成片,另一個檸檬的外皮切掉。去皮的檸檬拿去榨汁。把石榴檸檬混合汁到出來,再加入我們一开始就做好的糖漿。
第三步,找一個透明的大玻璃壺,倒入冰凍好的石榴冰塊。然後放進檸檬片,樹莓,可食用玫瑰花。最後放入薄荷葉。然後帶入香檳和之前調好的石榴檸檬糖漿汁。這一款有超高顏值又好喝的石榴氣泡酒就做好了。
西瓜桑格利亞
備料:把葡萄酒1瓶,伏特加240毫升,糖漿150毫升,草莓200克,橙子一個,藍莓一小把,檸檬3個,西瓜一個。
第一步,把西瓜切半之後,用專門用來挖球的小勺挖成小球。挖出一些小球之後把剩下的洗過肉再挖出來。然後草莓去掉蒂頭後切成四瓣,一個橙子切成扇形片,一個檸檬切成半月片,然後把剩下的兩個檸檬去皮。
第二步,把剛才挖出來的西瓜肉放進榨汁機裏炸成西瓜汁,然後去皮檸檬也榨橙汁,跟西瓜汁混合在一起。
第三步,找一個透明的很大的玻璃壺,放入剛才准備好的水果,草莓、西瓜、,橙子、檸檬還有藍莓。然後倒入伏特加,白葡萄酒,西瓜檸檬汁,糖漿。
在做這款酒時要注意,這個就要盡早做好,放進冰箱裏面冷凍,浸泡的時間長一點,水果的味道才會出來。
所以大家在跟朋友一起喫喫喝喝的時候,在准備飲料的時候不如自己動手做一個,不但能夠一展身手,還口感好喝獨特哦。
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