這些食物看起來沒胃口，真的喫了卻停不下來，真的太好喫！

所謂民以食爲天，喫是人類亙古不變的話題。隨着人民生活水平的提高，喫也越來越講究，包括的有很多種的，蒸、煎、炸、炒、悶，酸、甜、苦、辣、鹹，色香味俱全。但如今我們喫不僅要講究好看好喫，更應該講究健康！作爲一名喫貨，只有喫得健康，身體才能更健康！

1，烤大蒜

人們通常使用大蒜來抽制藥，用來控制高血壓、低血壓、高膽固醇、冠心病、心髒病、動脈狹窄和動脈粥樣硬化等疾病。因爲大蒜中有一種可以防止血管緊張素II的類激素物質，有助於身體血管處於放松狀態。大蒜也非常有效地控制低密度脂蛋白膽固醇。另外，大蒜還具有殺菌和消炎的功效，經常喫大蒜的人患上感冒的風險會降低。

大蒜烤着喫雖然看起來不怎樣，但是味道真的挺不錯，很好喫，有空可以試一下呢！

2，蒜蓉烤茄子

燒烤檔無論南北，都有一道倍受歡迎的烤蔬菜菜式--蒜香烤茄子，尤其是北方居多。烤茄子，而蒜香烤茄子軟滑中帶着蒜香，配上胡椒粉和醬油的味道，鹹辣鹹辣的，很受歡迎。

中醫認爲，茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效，可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。

茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。

對於不愛喫蒜的人來說，這道美味是有點重口味。

3，蒜蓉生蠔

蒜蓉生蠔是一道菜餚，主要原料有生蠔，主要輔料/調料有蒜蓉等。

生蠔它的營養價值極其豐富：富含維他命、蛋白質和膽固醇，但患有痛風、高血壓者則應小心控制食量。食用方法五花八門，可作爲开胃前菜嘗鮮生食，亦可料理加味後作爲主食享用，即买即食，味道更佳。

4，沙蟲

沙蟲，其名不美貌不雅，但其營養、味道及醫藥與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽。沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是味道，還勝過海參、魚翅。因爲海參和魚翅本身沒有什么味道，故烹飪時一定要加雞肉或瘦肉等配料，否則就索然無味。

而沙蟲具有鮮美味道，不必加別的配料，單獨幹喫或鮮食都很有特色，除城鄉居民喜食外，更是賓館、酒樓食肆的名貴佳餚。沙蟲還有較高藥用功效和食療價值。

平時喫的都是做好的菜餚，你要是看到活着的殺蟲，我覺得你會吐的，不過，沙蟲煲的湯確實好喝，小心會上癮哦！

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