中國酒莊之美，跨越山海的深情邀約/酒莊號團隊
酒莊號播報
2023年對中國酒業來說，很不容易。在經濟並沒有如期盼中復蘇強增長的大環境下，消費下行、價格倒掛、動銷緩慢等現象在行業中被頻頻提及。盡管存在壓力與焦慮，酒業卻沒有沉寂，仍然整體向上發展。各類會議論壇、交易會、博覽會、行業企業互動交流、體驗品鑑會，年度常規性與創新性活動持續不斷，酒界保持了全年持續發聲。
中國酒莊，作爲中國酒業中的重要陣容與酒文化創新表達路徑，同樣有着出彩表現。2023年，被稱作是中國酒莊高質量發展的元年。中國酒莊分級管理全國啓動、中國酒莊發展論壇及研討會、中國酒莊酒百花齊放……這一年，中國酒莊匯聚多方力量，以價值表達與強勁勢能掀开發展新篇章，爲酒業注入活力，賦能美好生活追求。
中國食藥促進會作爲國家級行業協會，組織牽頭編制的《中國酒莊分級管理》團體標准2022年12月正式實施後，在2023年3月7日，由中國食品藥品企業質量安全促進會指導，中國食藥促進會發酵食品專業委員會、中國食品報社中國酒業發展研究院、中國白酒學院聯合舉辦的“首屆中國酒莊發展論壇暨中國酒莊分級管理全國啓動”活動在四川成都舉行，來自全國的白酒酒莊、葡萄酒酒莊企業代表、中國酒業資深釀酒大師、酒業咨詢專家學者、共同相聚成都，探討酒莊模式創新路徑，挖掘中國酒莊文化價值，展望酒莊美好新未來。
過去的一年裏，衆多酒莊企業積極走上市場前台，共同學習交流、創新升級，提升酒莊文化內在品味與外在形象塑造，在生態環境、釀造工藝、建築風貌、文化塑造、品質表達、服務配置等多方面彰顯出中國酒莊的獨有個性與共性魅力，爲樂山、樂水、樂遊、樂酒的消費群體帶來深度的酒莊體驗。
在2023年8月18日舉行的中國食品安全創新論壇上，“中國酒業文化與營銷創新圓桌論壇”和“中國酒莊分級管理首批評定酒莊授牌儀式”邀請衆多酒業專家與企業代表，交流分享釀好一杯酒和傳播好中國酒，共話中國酒業的新變化和新趨勢，助力中國酒業的高質量發展。
在“中國酒莊分級管理首批評定酒莊授牌儀式”上，經過中國酒莊分級管理評定委員會組織專家現場評定，四川瀘州中國沈酒莊、貴州仁懷黔國酒莊、湖南雁峰酒莊、貴州仁懷億度酒莊、貴州仁懷茅台鎮金醬酒莊、江西婺酒莊園、貴州仁懷睿達酒莊、瀘州精聖酒莊、黑龍江龍門福地酒莊、山西龐泉酒莊、煙台蓬萊國賓葡萄酒莊，被授予首批中國酒莊榮譽。同時，江西李渡酒莊、黑龍江北大荒酒莊、今緣春酒莊等衆多企業深耕酒莊模式發展，共同參與到中國酒莊文化創新發展的強大陣容中，主動表達展現個性酒莊特色文化魅力。
來吧，2024，我們一起走進中國酒莊，認識他們，品悟他們，看看中國酒莊的生態、釀藝、文化、品質、情懷，體驗我們共同需要的、崇尚自然本質生態共同體，用匠心打造的另一種美好生活方式。
美美與共，各顯其美。融於山海，極致表達。
【金醬酒莊】
秉持“發展、品質、模式、品牌”自信的貴州金醬酒業，2015年投資2億元建成金醬生態酒莊，2020年投資6億元啓動醬香生態酒谷項目，於2022年正式投產，堅定走“白酒+旅遊”的生態發展之路，推進“雙生態”產業布局完善和慢系列大單品研發推廣。
金醬酒莊佔地面積150余畝，集醬香酒包裝、文化展示、民俗體驗、生態遊憩、主題遊樂、院落休闲等復合功能於一體，先後獲得3A級景區、“4星級遵義市特色酒莊”等稱號，實現了白酒工業與文化旅遊的有機融合，爲全國客商特別是酒文化愛好者提供了一處絕佳的休闲旅遊聖地。
2023年，金醬酒業精准定位“把美做強，乘美而上”，打造中國白酒文化生態酒莊產業新名片。6月16日，第二屆中國酒莊文化發展論壇《中國酒莊分級管理》全國首家酒莊暨金醬酒莊酒酒體發布儀式在金醬酒莊舉行，金醬酒莊被授予“中國白酒特級酒莊001號”榮耀。
金醬酒莊將依托文化優勢，做好傳承與創新，做好品牌、品質價值新表述；依靠品質優勢，以大師專家團隊加盟、優質老酒儲量豐富爲核心，踐行“好醬香 金醬造”的品質追求，恪守“品質爲金、醬傳天下”的發展宗旨；依附生態優勢，建設“雙生態發展基地+茅台鎮首家酒莊”。聚集高質量發展、文化賦能促增長，共創共贏共成就。
【中國沈酒莊】
中國酒城瀘州，一個讓人微醺的城市，這裏誕生了醉美“沉香”沈酒。在敘永沈酒村，沈酒創新表達“白酒+文旅”，在黛色山林間建成有着國家4A級旅遊景區、首屆四大“中國名酒莊”之首等榮譽的中國沈酒莊，致力於打造生態康養觀光、酒莊酒歷史體驗、傳統酒業生產景觀、傳承古法酒莊技藝、世界遊客旅居文化等爲一體的世界一流酒莊。
這裏密林深深，桫欏谷蜿蜒在國家級自然保護區，連接貴州赤水的國家自然遺產丹霞地貌區，森林覆蓋率達80%以上，生態環境優良。酒莊內體驗場所豐富，有按星級標准打造的沈酒白酒溫泉酒店及民宿民居、生態垂釣互動項目、沈酒文化廣場、沈酒文化博物館等。
中國沈酒莊傳承於沈酒坊，沈酒坊始於明洪武元年（公元1368年），距今650多年歷史，固態古法非遺釀酒技藝一脈相承。沉香沈酒，凝結沈榮柄、賴高淮、沈怡方三位釀酒大師之智慧，在生態加持、匠心傳承中成就沉香型白酒鼻祖之名。
“沈酒开壇香飄十裏春無價，向林載譽闲飲三杯夢亦甜。”中國沈酒莊把傳承中國白酒歷史文化遺產作爲發展使命，以規模恢弘、古樸精致的建築風格吸引海內外遊人駐留於此，走出一條兼具高度、溫度、深度的酒旅融合之路。
【黔國酒莊】
貴州省仁懷市茅台鎮黔國酒業始建於2003年，歷經多年艱苦創業，現已發展成爲一家以白酒釀造、銷售爲主，投資、旅遊、商貿等產業並舉的綜合性企業集團，在業內被譽爲中國醬香酒領軍企業。
從“萬噸醬香 與你共享”到“一杯醬酒的革命”，再到“新時代 國吉祥”，直至“讓商機無處不在”，國吉祥投資控股（集團）董事局主席、國吉祥實業（集團）董事長、黔國酒業（集團）董事長王運萬用“一瓶酒，一群人，一件事，一輩子”十二個字展現着黔國酒業的商業精神，打造國吉祥新型消費生態體系，走出了一條有別於莊園、不同於其他酒莊的發展新路。
黔國酒莊與國吉祥酒業始終堅守釀造一瓶好醬酒的初心，以有機紅纓子糯高粱爲釀酒原料，遵循高端醬香型白酒的“12987”古法工藝。與江南大學合作建設“釀酒科學與黴技術中心研究基地”、“地下恆溫窖藏法”專利登記的成功申報，強大的產儲能力，爲其系列產品提供更加有力的支撐。
無論是創新理念的提出、消費需求+市場流通+價值分配的商業邏輯，還是投資10億元打造國吉祥酒堡項目、6000噸大曲醬香擴產的落地，都在實現着國吉祥品牌影響和品牌價值的雙躍升。從品質到模式到品牌，國吉祥酒業向百年發展目標不斷邁進。
【雁峰酒莊】
“雁城”衡陽，孕育了以中國古代十大貢酒之一“酃酒”爲源頭的湘酒文化，誕生了湖南省第一瓶濃香型白酒“廻雁峰大曲酒”。作爲衡陽的老字號品牌、湖南五朵金花之一，雁峰酒業位於1958年“地方國營恆星酒廠”原址，傳承源自漢代古酃縣的傳統釀酒工藝，以老窖池群、古法釀藝、地下酒窖爲“雁峰三寶”，曾位列湖南白酒銷量第一。
雁峰酒莊地處廻雁峰南、湘江之畔，山水環境優越。帶着“非遺”標籤的雁峰老酒，融合極致品質、深厚文化，在魚米之鄉延續千百年的醇香記憶。雁峰交心50年系列、雁峰1958系列、雁峰王系列、廻雁峰系列等產品獲得了行業和市場的高度認可，深度彰顯中國白酒的品質與品牌價值。
借助非遺文化節、封壇大典、探源之旅等活動，雁峰酒莊持續打造別开生面的文化盛宴，探索非遺項目與產業融合發展的新路徑，讓世人順着文化脈絡了解衡陽與雁峰，讓不同年份的“液體黃金”助力雁峰酒業再攀老酒巔峰。
雁峰酒業積極籌劃打造以工業旅遊爲發展方向的“衡州酒文化博物館”、酒文化長廊，志在傳承千年衡酒文化，努力打造衡陽工業旅遊新地標，爭取實現“到2025年超10億元”的目標，成爲珠暉區工業企業標杆。
【億度酒莊】
位於茅台鎮核心產區的億度酒莊，匠心爲本，美學入酒，將赤水河的柔情與激蕩，一攬入懷。2010年，億度酒莊堅守“道法自然，守拙出臻”理念，完成了從醬酒釀造到酒莊的逆襲。十多年來，從億度酒莊經招商引資入駐仁懷，實現了“從無到有，從有到優”的跨越。
2017年起，億度酒莊打出“酒工業+觀光體驗”旅遊牌，打造以酒文化爲中心、以文化旅遊爲載體，“小而精、精而美”的獨具藝術氣息的特色酒莊。2023年5月，億度酒莊經中國酒莊分級管理評定委員會專家組現場考察，獲得“中國白酒酒莊（特級）”榮譽。
在莊主李奕成眼裏，以茅台鎮爲背景的億度酒莊是一座美學藝術至上的酒莊，帶來沉浸式文化體驗，其標志性建築融合古典與現代風格，並打造愜意、優雅的品鑑環境——宋代風格的酒道館。在億度燒坊，純手工作業、傳統的紅砂巖石甑，只爲釀造最純正的坤沙醬香酒。從制曲、下沙、釀造到陶壇存放出廠，億度燒坊不斷的在證明着時間的價值。
李奕成與億度的堅守，贏得來自國際烈酒大師盲品的認可和贊譽，億度燒坊12款產品已接連斬獲57項國際大獎。“如果情懷可以釀酒，那一定是億度”。李奕成希望億度酒讓人能喝出人生樂趣，喝出釀酒人的匠心，喝出華夏風採。
【婺酒莊園】
江西婺酒莊園坐落在被譽爲“中國最美鄉村”的江西婺源，成立於1992年8月。從清朝末期的“細源老酒坊”到1958年創建的婺源縣國營珍珠山綜合墾殖場酒廠，再到如今，婺酒酒業在發展中載譽滿滿，，擁有“婺緣紅”、“婺”江西省著名商標，榮獲江西省優質酒、江西省“消費者信得過單位”、全國食品工業優秀食品企業等稱號。
在中國白酒泰鬥梁邦昌老師的指導和董事長王立新的率領下，婺酒开創了中國清醬特香型白酒，多香融合釀造技術，讓婺酒產品“一品清香淡雅、二品醬香濃鬱、再品特香醇厚，風味獨特”，目前已具備年產清醬特香型原酒1000噸，儲酒能力近10000噸的規模。
婺酒堅持走生態工業旅遊之路，斥巨資建設了園林式酒莊，打造集研發釀造、全景體驗、品牌傳播、旅遊購物爲一體的工業旅遊新品牌，實現了全市白酒行業第一的產能，力爭爲建設最美婺源作出新的更大貢獻。
2021年，婺酒公司獲評“江西省工業旅遊示範基地”榮譽稱號。2023年5月，江西婺酒莊園被中國食藥促進會發酵食品專業委員會、中國酒莊分級管理評定委員會授予“全國首批特級中國白酒酒莊”稱號，也是江西省首個獲得此殊榮的白酒企業。婺酒將地域特色與頂尖品質巧妙融合，成就中國白酒界新品類的一張名片。
【睿達酒莊】
睿達酒莊位於茅台鎮赤水河畔，距茅台老廠一車間（茅酒之源）僅650米，是茅台鎮中心區域爲數不多的老酒廠，由原茅台酒廠釀酒專家蔡永倫、制曲專家徐顯珍夫婦的女婿王應倫先生創建於80年代初。
“傳承釀酒古方，留住時代印跡”。睿達酒業的產品源自著名的王氏燒坊。1929年，睿達酒廠以匠人精神爲基礎，釀造出風格獨特的柔雅醬香酒。2011年，貴州仁懷市睿達酒業有限公司正式成立。多年來，睿達酒廠堅守古法工藝，打造出“睿達天下”“金匠河”等系列品牌，廣受好評。
位於茅台鎮入口處的睿達酒莊，古建築的色彩十分醒目，傳承非物質文化，用智慧釀造好酒。2023年5月，睿達酒莊被中國食藥促進會發酵食品專業委員會、中國酒莊分級管理評定委員會授予“全國首批特級中國白酒酒莊”稱號。睿達酒莊總經理夏冰表示，酒莊將以酒莊旅遊爲載體，以深度體驗互動爲依托，以差異化酒莊文化爲核心，實現從酒廠到酒莊的華麗升級，將爲貴州醬酒企業的基業長青探索創新之路。
2023年10月，睿達酒莊發布三款酒莊酒新品“Hi418、Hi416、Hi409”，以三個手工釀造車間海拔高度命名，創新表達酒文化。睿達酒業以“睿達精釀，客戶至上，誠信爲本”爲理念，朝集團化、品牌化與國際化的方向有序邁進。
【精聖酒莊】
在瀘州江陽區分水嶺鎮，中國白酒工藝大師、國務院特殊津貼獲得者許德富創立了被業界稱爲“中國白酒第一莊”的精聖酒莊，打造“上種莊稼下造酒香”的循環經濟模式，踐行“內存窖魂、外呈酒香、內外兼修、方得精聖”的發展理念。
畢業於發酵工程專業的許德富，在白酒行業一幹就是三十多年。從1987年起，許德富都在爲釀制一壺更加美味的白酒而努力，並分享給愛酒且懂酒的人。對於許德富來說，精聖酒莊是他所熱愛的白酒釀造路上引以爲傲的作品。
有機糧食種植、釀酒大師釀造、品酒大師調制、地窖洞藏、私人藏酒、個性化定制、酒文化交流、休闲旅遊觀光……精聖酒莊不但生產酒，還集休闲、娛樂爲一體，做到了城市與鄉村共融、市民與農民共融、田園與工廠共融，走出一條中國白酒特色發展的道路。同時，精聖酒莊向消費者解讀了白酒何處來、誰之釀、誰之調、何處釀、何處儲、何器裝等問題，與消費者達成文化認同、品質認同、情感認同。
“一生只爲那壺酒”，是釀酒匠人許德富的座右銘。在瀘酒厚重文化積澱下，他帶領精聖酒莊將千年古法與現代技術融合，釀制綠色生態健康白酒，爭做“中國白酒生態酒莊”的倡導者、傳播者和實踐者。
【龍門福地酒莊】
坐落於東北綏濱農場的兵團龍門福地酒莊，集展館、參觀、體驗、貯藏爲一體，是國家AAA級綏濱農場工業生態旅遊中不可或缺的體驗地。始建於1906年的“孫家燒鍋”，龍門福地酒業於2014年以“基酒封壇”和“酒莊體驗”兩大理念，打造了以酒文化爲主題的“龍門福地酒莊”，被中國白酒泰鬥高月明老先生譽爲“中國白酒體驗式首創酒莊”。
龍門福地酒莊打造“釀酒體驗”“穿越體驗”“醉酒體驗”“窖藏體驗”等九大體驗，真正做到了“讓好酒看得見”。外有高梁種植，內有釀酒程序，酒文化體驗館高度契合了龍門福地酒業“看着釀，放心喝”的宗旨，賦予生態酒莊之靈魂。
四季分明的氣候、高寒地區獨特的微生物群、甘洌無污染的水質、肥沃的黑土地，共同營造出了高緯度釀酒獨一無二的生態環境。立足優勢，創新研發“龍香型”白酒，呈現出“一口五香”的狀態，造就了“清香陳正，甘爽協調，幽雅醇厚，回味悠長”的獨特風格。
經典龍香酒，兵團歲月情。溫情與豪情兼備的滴滴醇香中，兵團龍門福地始終以發揚北大荒軍墾精神，傳承龍香型白酒文化爲使命，朝着成爲墾區行業標杆、做百年民族品牌目標奮進，並爲擴大品牌影響力不懈努力。
【龐泉酒莊】
山西龐泉酒莊成立於2011年，佔地800余畝，位於國家級自然保護區龐泉溝，這裏生態環境優越，森林覆蓋率高達96%，獨特的環境塑造了一座巨大的天然酒壇。大禹治水三過家門而不入、儀狄造酒、魏孝文帝敕“天下第一泉”，興建釀酒作坊與酒神廟，龐泉溝作爲中國酒文化發源地而載譽古今。
龐泉酒莊於2012年正式啓缸採麯，採用傳統清蒸二次清、地缸發酵工藝。2018年，龐泉酒莊在原產能的基礎上，投資35億，融合傳統與創新，採用不鏽鋼槽發酵，精准控制釀酒參數，實現了工藝標准化，現已建成原酒產能超3.5萬噸的清香型白酒生產基地。
2021年7月，“生態龐泉 高端清香”龐泉酒莊酒上市發布，這意味着其清香型白酒酒莊第一品牌的定位加速落地，龐泉正式邁入“清香酒莊酒”時代。2022年，龐泉酒莊成爲了山西首個生態原產地，標志着龐泉酒業在生態釀酒領域獲得權威專業機構的認定。
龐泉酒莊傳承呂梁產區清香歷史、文化和工藝，結合現代智能釀酒的創新發展模式，打造“純、正、淨、爽”的清香型白酒的同時，立足生態釀造、品質釀造，做足特色、做深內涵，建設集傳統匠藝釀造、智能機械化釀酒、酒莊主題旅遊、酒文化傳播和交流爲一體的生態文化旅遊項目，致力打造中國白酒酒莊示範企業。
【國賓酒莊】
山東蓬萊作爲中國著名的優秀葡萄產區，享有“中國葡萄酒名城”和“世界七大葡萄海岸之一”的美譽。坐落於此的國賓酒莊，珍藏“盛唐”美酒和世界領袖產區的名莊葡萄酒，以博大深邃的文化理念和卓爾不群的建築風格彰顯盛唐美酒的魅力。
作爲世界上第一座中式唐風酒莊，國賓酒莊匯聚中國古典園林的精華，集南北建築精髓於一體，外觀恢弘大氣，色彩簡約豪放。從2006年建立以來，國賓酒莊致力打造以高端酒莊酒生產爲核心，涵蓋優質釀酒葡萄苗木種植、葡萄酒文化傳播、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主題休闲旅遊等產業集群，引領以葡萄酒爲主題的高品質生活方式。
經過十多年的發展，國賓酒莊擁有2000畝國家級葡萄栽培標准化試點葡萄園，建有5000平方米地下酒窖，橡木桶800余只，產品斬獲百余項國際賽事大獎。盛唐葡萄酒還致力於打造中國第一個海島釀酒葡萄種植基地，釀造第一款海島“潔淨葡萄酒”。2020年12月，蓬萊長島大黑山島籌備建設盛唐海島葡萄酒莊項目正式啓動。
在持續的探索中，國賓酒莊形成“留住營養，還葡萄酒本來的味道”的釀造理念，秉承“慢酒盛唐”發展理念，志在用三代人、百年時間“釀造一瓶中國風味、蓬萊特色、世界級優質葡萄酒”，打造“百年企業，國際一流酒莊”。
【李渡酒莊】
馳名江南的江西李渡鎮上，一杯李渡酒裏盛滿沉澱八百年的歷史厚重，“一口四香”獨樹一幟。“2002年中國十大考古發現”、“2006年中國重點文物保護單位”、“2018年第二批國家工業遺產”……依托李渡元代燒酒作坊遺址，李渡重新定義白酒之源，讓世界文化遺產飄香世界。它刻下國際化建設的錨點，堅持“品質+文化”路线，更以國寶李渡酒莊探索一條中國白酒特色產業發展路徑。
在李渡鎮鄭家山區，集釀酒、科研、沉浸式體驗於一體的國寶李渡酒莊佔地面積1550畝，規劃用地約650畝，將建設年產能1.3萬噸的釀酒廠房、7.8萬噸儲量的優質基酒庫，以及品牌文化中心、生態體驗中心、洞藏封壇中心等體驗建設。國寶李渡酒莊的打造，是李渡對未來高質量發展格局的擘畫。
“李渡國寶宋宴”、“李渡國粉節”、“古窖老酒的魅力”、“千年古鎮李渡文化旅遊周”、“封壇文化節”、“高端白酒品鑑會”……李渡通過打造品牌IP，打造沉浸式互動體驗模式，將李渡酒文化植入消費者的心。
2023年，珍酒李渡集團港股上市、“中國白酒七子”聯合申遺、中國白酒古窖遺址與文化遺產專委會永久落地，摘得科學技術、企業文化“全國雙料一等獎”；李渡高粱1975布魯塞爾奪金，三款核心產品拿下國際“三金”大滿貫……李渡正面臨着走向全國的絕佳機遇。
【北大荒酒莊】
從1947年起，黑龍江這片土地上迎來了一批又一批心懷建設邊疆、保衛邊疆理想的建設者，在新中國發展史上鑄就了“自力更生，艱苦創業，勇於开拓，甘於奉獻”的北大荒精神。1982年夏，哈爾濱市的考古工作者在距北大荒酒廠不遠的閻家崗農場，發現了一處距今2萬多年的舊石器時代遺址一一閻家崗遺址。閻家崗遺址的發現，再一次驗證了黑龍江同黃河、長江一樣，都是中華民族文化的發源地。衆多的考古發現表明，處於東北一隅的北大荒，是世界谷物種植的發源地之一。800多年前，這裏不僅建立了大金帝國，同時也成爲中國蒸餾酒的發源地。
閆家崗遺址考古發現的2萬年的打制石器，三江平原考古發現的4000年前的陶制小酒杯，3000年前的秫、粟種子化石……珍藏在館中的每一件文物都有着生命，在三江平原這片沃土上默默講述它與北大荒酒間的故事。在黑龍江這片傾注無數人心血的原野上，北大荒酒業與農墾拓荒第一犁同齡，書寫了一部璀璨流芳的釀酒文化史，奏鳴了一曲不屈不撓的精神贊歌。
2012年，北大荒酒業股份有限公司成立，成爲黑龍江北大荒農墾集團總公司下屬股份合作制企業。2015年，公司打造的以“四遊”經濟爲主的體驗式工業旅遊區，成爲黑龍江省白酒行業第一家獲得國家AAA級旅遊景區的企業。“四遊”，即北大荒清香型白酒釀造爲主的釀造體驗旅遊、北大荒酒博物館爲主的定制酒旅遊、窖藏酒爲主的封壇體驗旅遊和“喫北大荒菜，品北大荒酒”的品牌印象遊。
於2014年建成的北大荒酒博物館，總面積近一千平方米，是東北地區第一家白酒博物館，以北大荒文化作爲核心，以北大荒地域歷史爲暗线、北大荒酒歷史爲明线，生動講述北大荒的地緣環境、故事傳說、重要事件等，展現北大荒酒業承襲北大荒精神的初心。
“好水、好糧、好人”，釀造“國糧”好酒。肥沃的黑土地、清澈明淨的三江之水、獨特的生態環境，成就北大荒酒“清亮透明、優雅細膩、綿甜柔順、回味悠長”的品質。北大荒是十萬官兵、五十萬知青和百萬墾區人，在光陰中釀就的一杯醇厚之酒，一杯勝利和諧的酒、一杯無私奉獻的酒、一杯顧全大局的酒、一杯勇於开拓的酒。
編後：
中國酒莊作爲集旅遊、體驗、社交、傳播、銷售和服務的“觀光工廠”，爲消費者提供深度互動的沉浸式體驗，是物質與精神層面的交融，也是歷史和文化的滲透。走進生態、回歸自然，實地探訪體驗酒莊，不僅是酒產業發展趨勢，更將成爲人們放松身心、追求美好生活的理想方式。
中國酒莊經過10多年來的發展，已經在白酒、葡萄酒等各大核心產區呈現，有集聚式成片發展，也有如繁星點點獨自在幽深靜謐之處，與大自然相融一體。小橋流水、亭台樓閣、瓊樓玉宇、碧瓦朱檐、曲徑通幽、日月同輝、海天一色、雕欄玉砌、重巒疊嶂、別有洞天……這些詞匯仿佛爲酒莊而存在，在漫步酒莊之時，自然會呈現眼前。
相遇酒莊，美酒、美食、美景靜候，等着有緣人前來舉杯共歡。2024，我們繼續走在尋找中國酒莊路上，發現更多中國酒莊之美，品鑑酒莊酒之韻，探尋極致品質的匠心。
中國白酒，葡萄酒、黃酒、果酒等各產區的優秀品牌企業，都在用匠心爲消費者釀造極致好酒，還有更多中國酒莊深耕在釀造美酒文化匠心踐行的路上，有待我們去發現去體驗。
2024，中國酒莊文化之旅深度訪談，期待在魅力酒莊相見。
酒莊號團隊
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