台北人不可不知的5處宵夜推薦!(圖/台灣旅行小幫手、Instagram @ ariyo_foodie提供)

每到半夜肚子餓,卻只能喫超商?本次小編推薦台北5間厲害的澎湃宵夜,不管是豬腳飯、麻辣鴨血還是清粥小菜通通有,讓你一個人也可以享受這些療癒系美食!

寶字號香菇豬腳

梧州街夜市人氣第一攤的寶字號香菇豬腳。(圖/台灣旅行小幫手提供)

來到店裡必點招牌豬腳肉,一口咬下Q彈的外皮,油脂融化在舌尖,卻不會顯得油膩。豬腳肉燉得軟嫩,陳年老滷的滷汁滷得透徹,每一口都鹹香夠味,非常好喫。

老饕推薦一定要搭配上乾拌麵線,彈牙的麵線不會過於軟爛,還有滿滿的蒜蓉醬料淋在上頭,蒜香四溢,層次感相當豐富。

地址:108台北市萬華區梧州街47號

營業時間: 14:30~02:00

胖老闆誠意肉粥

位在一江街的胖老闆誠意肉粥,不只有招牌肉粥,更有各式炸物及小菜。(圖/Instagram @ tsaiowen提供)

騰騰的誠意竹筍粥,相當濃稠,不是湯泡飯,湯匙一挖有著滿滿的配料,竹筍鮮脆好喫,湯頭也鮮甜好喝,如果再額外加點一顆荷包蛋,口感更為豐富,更加美味!

人氣必點的還有煎蝨目魚肚,外皮煎得恰恰,金黃酥脆,但完全不會油膩!裏頭的魚肉非常軟嫩,香氣及水分都很足夠,又鮮又甜,魚肚的油脂融化在舌尖,保有濕潤口感,只要沾點胡椒就很鹹香,太好喫啦!

地址:台北市中山區一江街31號

營業時間: 22:00~03:00

北投 新北投麻辣

鄰近捷運新北投站的新北投麻辣,專賣麻辣臭豆腐與鴨血。(圖/Instagram @ wowwowwowhahaha提供)

招牌鴨血臭豆腐,可以加點肉片及蔬菜類配料,辣度也可以客製化調整,從微辣到大辣任君挑選,使用中藥材熬煮而成的麻辣湯頭,香辣順口,不會嗆到辣喉嚨。

滑溜的鴨血軟嫩入味,鹹香滋味十分迷人,手工臭豆腐切成塊狀,每一個毛細孔吸飽高湯精華,臭豆腐臭得夠味,咀嚼中散發獨特「臭」氣,半夜來上一碗超級滿足。

地址:台北市北投區泉源路10號

營業時間:18:00~01:00(週一公休)

中山 小品雅廚

消夜怎麼能少超澎湃清粥小菜!位於捷運中山國小站附近的小品雅廚是台北人不能不知道的店。(圖/Instagram @ thudadai提供)

小品雅廚位於捷運中山國小站附近,是間清粥小菜,從晚餐一路開到清晨五點,是台北人不能不知道的宵夜好去處!在地飄香超過30年,可謂老字號美味呢!

主食有白飯、清粥,以及湯品,重頭戲則是琳琅滿目的小菜,招牌蹄膀肉肥而不膩,瘦肉亦不乾柴,Q軟的肥肉融化在舌尖,滋味很迷人!



標題:台北美食推薦》5間越晚越熱鬧的澎湃宵夜,不用花大錢也能享用超強小喫

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