台北美食推薦》5間越晚越熱鬧的澎湃宵夜，不用花大錢也能享用超強小喫

每到半夜肚子餓，卻只能喫超商？本次小編推薦台北5間厲害的澎湃宵夜，不管是豬腳飯、麻辣鴨血還是清粥小菜通通有，讓你一個人也可以享受這些療癒系美食！

寶字號香菇豬腳

梧州街夜市人氣第一攤的寶字號香菇豬腳。（圖／台灣旅行小幫手提供）

來到店裡必點招牌豬腳肉，一口咬下Q彈的外皮，油脂融化在舌尖，卻不會顯得油膩。豬腳肉燉得軟嫩，陳年老滷的滷汁滷得透徹，每一口都鹹香夠味，非常好喫。

老饕推薦一定要搭配上乾拌麵線，彈牙的麵線不會過於軟爛，還有滿滿的蒜蓉醬料淋在上頭，蒜香四溢，層次感相當豐富。

地址：108台北市萬華區梧州街47號

營業時間： 14:30～02:00

胖老闆誠意肉粥

位在一江街的胖老闆誠意肉粥，不只有招牌肉粥，更有各式炸物及小菜。（圖／Instagram @ tsaiowen提供）

熱騰騰的誠意竹筍粥，相當濃稠，不是湯泡飯，湯匙一挖有著滿滿的配料，竹筍鮮脆好喫，湯頭也鮮甜好喝，如果再額外加點一顆荷包蛋，口感更為豐富，更加美味！

人氣必點的還有煎蝨目魚肚，外皮煎得恰恰，金黃酥脆，但完全不會油膩！裏頭的魚肉非常軟嫩，香氣及水分都很足夠，又鮮又甜，魚肚的油脂融化在舌尖，保有濕潤口感，只要沾點胡椒就很鹹香，太好喫啦！

地址：台北市中山區一江街31號

營業時間： 22:00～03:00

北投 新北投麻辣

鄰近捷運新北投站的新北投麻辣，專賣麻辣臭豆腐與鴨血。（圖／Instagram @ wowwowwowhahaha提供）

招牌鴨血臭豆腐，可以加點肉片及蔬菜類配料，辣度也可以客製化調整，從微辣到大辣任君挑選，使用中藥材熬煮而成的麻辣湯頭，香辣順口，不會嗆到辣喉嚨。

滑溜的鴨血軟嫩入味，鹹香滋味十分迷人，手工臭豆腐切成塊狀，每一個毛細孔吸飽高湯精華，臭豆腐臭得夠味，咀嚼中散發獨特「臭」氣，半夜來上一碗超級滿足。

地址：台北市北投區泉源路10號

營業時間：18:00～01:00（週一公休）

中山 小品雅廚

消夜怎麼能少超澎湃清粥小菜！位於捷運中山國小站附近的小品雅廚是台北人不能不知道的店。（圖／Instagram @ thudadai提供）

小品雅廚位於捷運中山國小站附近，是間清粥小菜，從晚餐一路開到清晨五點，是台北人不能不知道的宵夜好去處！在地飄香超過30年，可謂老字號美味呢！

主食有白飯、清粥，以及湯品，重頭戲則是琳琅滿目的小菜，招牌蹄膀肉肥而不膩，瘦肉亦不乾柴，Q軟的肥肉融化在舌尖，滋味很迷人！