這水果是“全科醫生”，喫起來甜，含糖低，給娃蒸着喫，營養翻倍還能緩解便祕。

一到冬天，問我要補脾胃食譜的姐妹特別多。

如果要評一個最省勁兒的補脾胃食譜。

我覺得今天的蒸蘋果一定榜上有名。

蘋果本身就是養脾胃的水果。

加熱後的蘋果，會最大程度的軟化自帶的膳食纖維和果膠。

這樣更容易被人體吸收，可以促進腸道蠕動緩解便祕。

尤其趕上這大冷天，生喫一蘋果挺涼肚子的，熱着喫也更安心一點。

而且你放心，蒸蘋果真的不是啥會翻車的食譜。

喫起來酸甜，軟綿綿的，果肉又是有彈性的。

尤其趕上現在天冷，大魚大肉多喫了點，寶寶腸胃弱又不容易消化。

來碗熱乎乎的蒸蘋果，酸酸甜‮巨甜‬解膩不說‮。

喫完脾胃真的‮服舒‬很多。

熱呼呼的完全又不寒，蒸出的蘋果水也是滿滿精華。

屬於一款全家都愛小甜品。

食材：蘋果2個、山楂6顆、紅棗6顆、紅糖10克

是否搭配主食：可以作爲寶寶的甜品

參考月齡：18個月以上

難易程度：無難度

制作時間：40分鐘

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

- 1 -

食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。

准備食材：蘋果2個、山楂6顆、紅棗6顆、紅糖10克。

調味說明：適合18個月以上對食材不過敏的寶寶。

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蘋果洗幹淨，不用去皮，直接切成小塊。

tips：蘋果不用去皮，這樣經過烘烤後，可以保留大致的形狀，喫起來果肉感更強，喜歡去的也可以去哈。

- 2 -

紅棗去核，切成小塊。

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山楂去核分成小塊。

tips：买不到新鮮山楂的姐妹，用山楂幹也是可以的。

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碗中放入蘋果，間隔處塞上山楂塊，中間放上紅棗。

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加入紅糖、倒入30毫升清水。

tips：其實蘋果的水分很豐富，可以不加水，如果想喫的水潤一點的可以加水哦。

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我試了兩種做法烤箱上下管170度烤40分鐘。

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蒸鍋中大火蒸25分鐘至熟透。

tips;相比之下，我喜歡蒸的口感，水潤潤的，而且也省時間。

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蘋果蒸着喫，口感特好，甜甜的暖暖的，安排起來吧。

本月超多媽媽跟做的明星食譜都在這裏嘍~

標題：這水果是“全科醫生”，喫起來甜，含糖低，給娃蒸着喫，營養翻倍還能緩解便祕。

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