天冷了，你喫羊肉了嗎？

天氣越來越寒冷，常喫羊肉可以去溼氣、避寒冷、暖心胃、補元陽,對提高人的身體素質及抗病能力十分有益，接下來就讓我們一起看看常喫羊肉的益處吧！

01 健脾養胃：

- 羊肉是熱性食材，能緩解胃寒和健脾。

- 對脾胃虛弱引起的消化不良和食欲不振有一定的調理作用。

02 益氣補血：

- 羊肉性質溫和，可以補益氣血，對氣血不暢有調理功效。

- 含有微量元素鐵，能促進血紅細胞再生，提高血紅細胞活性。

03 提高免疫：

- 羊肉營養價值高，富含蛋白質、維生素和礦物質。

- 可以滿足人體代謝時對不同營養的需求，提高身體的免疫力。

04 滋補身體：

- 羊肉含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分。

- 鈣、鐵含量顯著超過牛肉和豬肉，且膽固醇含量低。

05 易於消化：

- 羊肉肉質細嫩，容易被消化。

- 含有的消化酶有助於保護胃壁和腸道，促進食物消化。

06 食療效果：

- 溫補脾胃，緩解脾胃虛寒引起的症狀。

- 溫補肝腎，改善腎虛所致的症狀。

- 溫經補血，治療婦女痛經。

適宜人群包括體虛畏寒的人，但需要注意的是，感冒發燒、高血壓、肝病、急性腸炎和其他感染病患者應忌食。同時，發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用。在食用羊肉時應注意選擇新鮮羊肉，並確保完全煮熟，避免燒焦烤糊，以防產生致癌物質。

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