這一道食材是藥但也是菜，胃不好的人喫它能養胃，不會就學着
因爲在現在的生活當中，很多人都會因爲生活壓力過大，就會出現胃不好的一種現象，但是這樣的一種現象在很多的時候很多人都不會注意，會等到慢慢的开始變得比較的嚴重的時候才將這樣的問注意起來。但是也是很多的時候通過食療這樣的一種手段就能夠很好的將自己的胃保養得比較的好。這一道食材是藥但也是菜，胃不好的人喫它能養胃，不會就學着。
很多人都知道猴頭菇是一種非常的能夠養胃的一種美食，因爲猴頭菇這樣的一種食材是能夠很好的治療消化不良、胃潰瘍和胃痛胃脹這樣的一種情況。所以這樣的一種美食也是能夠很好地保護胃的一種美食。但是很多人都不知道應該怎樣喫這樣的一種美食。猴頭菇裏面的蛋白質的含量是香菇的3倍，而且脂肪的含量是非常的低的，所以這樣的一種美食也很受到女生歡迎的一種美食。
猴頭菇裏面的維生素和無機鹽的含量是非常的高的一種美食，也是能夠很好的提高免疫能力的一種美食，對於皮膚和癌症有很好的作用，所以這樣的一種美食受到了很多人的喜歡。其實猴頭菇的做法也是比較的簡單的，其實新鮮的猴頭菇的價格也並不是很貴，大概也就十幾塊錢一斤，上一次在市場上面才8塊錢一斤，所以就买回來在家裏面做。
其實猴頭菇是一種美食，但是也算得上是一種藥材，因爲他是一種能夠很好的治胃病的一種美食。先將猴頭菇衝洗幹淨，要是覺得這樣的猴頭菇還是不太幹淨的話就用清水加上一點鹽將它泡一泡，最後將猴頭菇進行焯水，並且在燉湯的時候不要忘記將骨頭也焯水。最後將准備好的原材料放在开水裏面進行燉煮，最好是先用大火進行燉煮，之後再將大火轉成小火進行燉煮，這樣燉出來的湯就會更加的香濃。並且想要喫營養很全面的湯，最好是一次性的將水加足，這樣燉煮出來的湯才會非常的好喝。
而且這樣煮出來的湯也是非常的有營養的一種湯，受到了很多人的喜歡。想到猴頭菇湯變得有味道也有營養，最好是在最後的時候往裏面加上一點白胡椒粉，這樣就能夠做成一份暖胃又養胃的美食了。這一道食材是藥但也是菜，胃不好的人喫它能養胃，不懂就要學。
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