哈嘍，大家好，這裏是糖糖美食主，很高興又能跟大家一起來分享制作美食的經驗和樂趣，今天繼續給大家分享好喫又好看、簡單又實用的美食，希望大家能喜歡。

鯽魚不用熬湯，加一罐啤酒醉成香辣鯽魚，喫過一次就愛上了。准備兩條野生的鯽魚，背部改上花刀，玻璃板中加入蔥、姜、蒜、花椒、八角、幹辣椒，加入一勺生抽，一勺老抽，一勺甜醋、鹽、十三香，一大勺黃豆醬，倒入一罐啤酒攪拌。

燒鍋熱油，下入五花肉，煸炒出多余的油脂，倒入調好的料汁，大火燒开，放入鯽魚，蓋上蓋子煮20分鐘，快出鍋時撒上青紅椒段、香菜段，香辣啤酒鯽魚也做好啦，這樣做出來的魚好喫又入味。鯽魚新做法，教你做香辣啤酒魚，簡單易學，香辣美味，好喫又下飯。

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標題：鯽魚不用熬湯，加一罐啤酒醉成香辣鯽魚，喫過一次就愛上了

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