寒冷的冬天,女人早餐就喝這碗粥,暖胃健脾,皮膚光滑氣色佳
北方的氣候,每到一個節氣,真的有很明顯的體現,比如說前兩天大雪節氣,我們這裏溫度下降了近10度,還連續下了兩天的雪,雖然室內有暖氣二十幾度,但總是要出門的,外面可是零下10度的天氣,這樣的寒冬時節,早餐一定要喫的熱熱乎乎才舒服。
那么早餐到底喫點啥?對於大多數中國人來說,這個季節的早餐最好不過是一碗粥,現在的電飯煲都有預約功能,晚上睡覺之前把食材都放好,早晨出了被窩就能喫上。今天分享一道特別簡單的粥,尤其適合女人喫,暖胃健脾,補血養顏,常喫皮膚光滑氣色佳。
這道粥的食材都很常見,用了大米、糯米、銀耳、紅棗和紅薯,價格當然都不貴。特別是銀耳,有“平民的燕窩之稱”,銀耳含有天然的植物性膠質,女人長期服用,可以補充膠原蛋白,滋潤皮膚,驅除色斑等作用。喫銀耳還不會長胖,可以養陰潤肺、益氣清腸、增強免疫力等功效,有人陰虛火旺喫別的滋補品會上火,不妨喫點銀耳。
說完銀耳咱們再看看其他的食材,大米大家都知道,有健脾益胃、補中益氣、滋陰潤肺等功效。古代有說法是,用新鮮的大米或是小米熬制的粥,表面會有一層粥油,這粥油大家可別小看它,大補元氣,可以和參湯媲美。紅棗則有補氣補血、養血安神、美容養顏等作用。紅薯更是健康的養生食材,潤腸通便防止便祕,喫了也是不會長胖的好東西。
這樣看來這樣一碗粥,營養真是不可小看,寒冷的冬日早餐來上一碗,熱熱乎乎特別舒坦,喫了好處多多還不會長胖。
原材料:大米80克,糯米50克,小紅薯2個,銀耳半朵,小紅棗7個
制作過程:
1、先來看看原材料,大米、糯米、紅棗、紅薯和銀耳,銀耳需要提前冷水泡發,幾樣常見的平價食材,價格不貴又營養。
2、紅薯用刮皮刀刮去外皮,切成小塊;銀耳泡發後要去除根部,撕成小塊。銀耳要選擇那種顏色微黃的,如果過於潔白不宜購买。
3、將大米和糯米淘洗幹淨,放入電飯煲,加入和平時煮粥同樣的水,再加入紅棗、銀耳和紅薯,如果喜歡喫甜粥的可以根據自己口味加點冰糖。
4、電飯煲通電,選擇粥湯功能,煮好就可以喫了。如果做早餐就用預約功能,非常的簡單,早起搭配一碟小菜,根本不用早起。
寒冬時節,漂亮女人都愛這碗粥,食材常見又不貴,比喝參湯還好!喜歡的話您也來試試看。
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