澄清：知道了喫洋蔥的四大好處，你不會再對它嫌棄

洋蔥這種蔬菜在日常生活中非常常見，但是因爲切的時候比較辣眼睛，所以很多人並不是特別喜歡。但是洋蔥這種蔬菜的營養價值卻非常高，經常食用對於身體健康有很多的好處。

雖然說洋蔥生活中處處可見，但是對於其好處人們卻不是很了解。現在就讓我們一起來看一下經常喫洋蔥都有哪些好處吧。

洋蔥這種蔬菜其實是一種很難被胃和小腸所消化打的食物，但是會在大腸進行分解，並且還會產生雙氣感覺。因爲其本身含有非常豐富的膳食纖維，所以喫過之後會產生很大的飽腹感，還能加快腸胃的蠕動速度，促進排便。而且洋蔥產生的雙歧杆菌能讓腸道更加通暢，所以如果想要減肥的話，喫點洋蔥也能夠起到一定的輔助效果。

在洋蔥當中有一種叫做大蒜素的物質，而這種物質有一定的抗流感作用，在喫了之後會有一定的預防感冒的效果。而且這種大蒜素之後會經過呼吸道以及尿道排出體外，所以有不錯的化痰效果，還有利尿的效果。

食用洋蔥之後，洋蔥會經過腸道慢慢進行消化吸收，間接的幫助人體更好地利用葡萄糖，也能夠給大腦提供能多的能量，還能夠降低體內的血糖含量。如果經常感覺自己沒有精神，可以選擇食用適量的洋蔥，這也是一種不錯的提神醒腦的食療方法。

在洋蔥中有很多物質都能夠起到降血脂降血壓的效果，而且其中某些微量元素還能夠擴張血管，也能讓血液變得不那么黏稠，從而起到預防血栓的作用。經常喫洋蔥能夠讓體內血液流起來更加通暢，防止膽固醇過多粘在血管壁上，從而起到預防心血管疾病的效果。

雖然說喫洋蔥的好處非常多，但是在食用的時候也需要多加注意，如果一次性喫洋蔥過多的話，會導致腸道內產生很多氣體，導致脹氣的情況出現。在做洋蔥的時候也要多加注意，因爲洋蔥切面很容易與空氣中的物質發生反應，營養物質也會慢慢流失，所以在用洋蔥做菜的時候一定要講究方法。而且在做洋蔥的時候可以選擇搭配一些其他的蔬菜，如果搭配合理的話能夠將洋蔥的營養價值發揮到最大，反之如果搭配不合理的話，也會損失其本身的營養價值。

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