費了勁了！世上那么多種蓋，爲啥紅酒瓶非用軟木塞...

我們大家在參加別人的宴會的時候,經常會喝到紅酒，但是爲什么我們的紅酒要設計這么難以开啓的軟木塞呢？如果沒有开瓶器的話，我們想要喝到紅酒是十分的困難的，而且一些白蘭地和威士忌都用那種螺旋式的瓶蓋，輕輕的扭一下就可以打开了，我帶大家一起了解一下爲什么紅酒要用軟木塞了。

舞會上面燭光晚餐加上紅酒是必備的，而且這個飯菜的可口程度和紅酒也有着很大的關系，但是紅酒瓶蓋卻是很難开的，這種軟木塞都是蓋的特別的緊，如果打不开瓶蓋的話，這就顯得十分尷尬。這個蓋子爲什么非要用這種軟木塞？

每次开起來都這么費勁，還要偏要用它，大家千萬不要小看了這個小木塞。這個東西和紅酒瓶簡直就是完美的一對，軟木塞不僅彈性好，不管我怎么去折騰它它也不會斷，只需要把它做得比我們的酒瓶口大一點點就可以使這個酒瓶蓋得很緊，不管怎么弄都不會潑出來。而且我們的紅酒儲存的時候也一定要繼續的發酵，正好這種木賽還有一些小氣孔，能夠讓我們的紅酒繼續的氧化。而且在這個紅酒氧化的過程中，瓶子裏面會產生一種二氧化碳，开瓶的時候我們都能聽到噗的一聲響，是不是覺得喫飯的時候特別的有儀式感？

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雖然這個東西看起來很簡單，但是制造的過程也是很復雜，比起紅酒的制作。復雜程度其實也差不了多少，就單說這個軟木塞的選材，大多數用的是橡樹皮，而且這種像樹皮還是20到30年之間的橡樹。太小的不行，第一次剝下來得像樹皮不能用，太糙。必須用第二回重新長出來的才可以，並且隔九年才能剝一次皮，就算我們的樹皮合適了，也不是剝下來就能用，還要經過六個多月的風幹去水還有蒸煮消毒等等，這一些工序下來，才能產生合格的瓶蓋。

其實在古代希臘的時候，人們裝酒的時候直接是用桶裝，還有罐子裝，根本就沒有用到木塞這個東西，但是後來玻璃酒瓶產生了之後，爲了追求酒的美觀還有保證酒的質量，就开始運用到了木塞。但是這個木塞的壽命基本上只有30到40年，像那種保存時間很長的酒，就需要換個瓶塞了，等到年限過了之後，那么想要再打开這個軟木塞其實是很困難的，這種木塞就會斷在酒瓶子裏面。