傳承經典，演繹未來——醬鄉燒坊大展企業風採，揚...

醬酒熱潮下，近年相關企業如雨後春筍，據統計，白酒市場份額佔據全國酒類市場的70% 以上，市場規模達 1.6 萬億元人民幣，行業競爭更加激烈；醬酒市場份額競爭激烈，主要由國內知名品牌和各地小型酒廠組成，其中，中高端消費者是市場的主要消費群體，他們對品牌和品質的要求日益增長。

但是在貴州醬鄉燒坊酒業集團有限公司（以下簡稱醬鄉燒坊）看來，專注釀造質優價美的醬香美酒，採用“共享、共商、共建、共贏”的全新策略，滿足不同層次的消費需求，必將在激烈的競爭中贏得廣闊的市場空間。

醬鄉燒坊源遠流長

醬香美酒始於秦漢、熟於宋元、精於明清、盛於近代。醬鄉燒坊可追溯於十八世紀初葉，仁懷城西茅台村制酒，燒坊不下二十家，所費山糧不下二萬石。在康乾盛世的歷史背景下，工匠師傅們精湛的技藝及傳統的匠心精神締造了近代史上醬香酒的圖騰。基於對工匠精神的敬畏，對商業典範的敬仰，醬鄉燒坊圍繞“細分和專注”，秉承着傳承傳統工藝、傳頌匠心文化、傳播傳奇故事、傳釀傳世醬香的主導思想，打造全新品牌“醬鄉燒坊”。

醬鄉燒坊現出自三大燒坊技藝傳承之一的貴州中心釀酒集團，堅持“釀新酒、賣陳酒、藏老酒”的經營理念，嚴格遵守 12987 傳統古法釀酒工藝，經過多名專家級評酒委員，釀酒大師，利用真傳分型貯藏分級勾調的核心匠藝，經多年洞藏老熟而成，具有醬香突出、酒體醇厚、回味悠長、留香持久的特點，與茅台酒等頭部醬酒屬於同宗同藝。

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同時“醬鄉燒坊”以用戶體驗爲核心，堅持做“感動人心、價格厚道”的好產品，深度發掘用戶需求，引導用戶體驗，實現品牌與用戶的全新鏈接，致力於成爲衆創共贏的商業典範。

大師勾釀再獲金獎

“醬鄉燒坊”的核心團隊由經驗豐富的國家白酒工藝大師、國家特邀評委陳孟強；貴州特徵微生物首席科學家王曉丹博士；貴州省釀酒與食品工程首席科學家邱樹毅博士；國家一級品酒師，中國醬香酒釀酒大師，貴州省白酒評委谷晨雷組成。他們以卓越的技藝、深厚的市場洞察力和獨特的創新思維，助力“醬鄉燒坊”在競爭激烈的市場中脫穎而出。2023年，在剛剛結束的布魯塞爾國際烈性酒大獎賽上，“醬鄉燒坊”在57個國家，2380個樣品中，經33個國家和地區的138名烈酒領域專家盲品的機制下，脫穎而出摘得金獎。

六年品鑑揚帆啓航

2015 年，十七位來自不同行業的企業家因追求成長，貢獻價值而相識；2018 年，貴州茅台鎮中心釀酒集團的私董會上，大家因同飲醬香美酒，孕育出“貴州醬鄉燒坊酒業集團有限公司”。深入貫徹落實“同飲醬鄉美酒，共享幸福生活”的企業使命。

自成立以來，十七家企業歷經六年的企業用酒測試，組織了三十六期私董會，在獲得企業及周邊社會群體廣泛認同後，於 2023 年，通過賦能成長，衆創共贏的模式，开始打造以醬酒爲基礎的平台化公司，在滿足企業與酒友降本增收的同時，整合企業餐飲、會館等資源，引導用戶體驗，實現品牌與用戶的全新鏈接；組織召开醬鄉燒坊私董會，爲企業家與精英人士賦能；搭建資源共享平台，引進“絲路信使”“場景運動”“華彩未來”“相益企服”“良智律所”等專業企業機構，爲會員單位及酒友做好資源對接、品牌推廣、定制化團建、戶外運動、財稅咨詢、法務咨詢、國際教育等服務。