白酒和啤酒都是酒友們的最愛,那么一瓶白酒相當於多少瓶啤酒呢?
自古以來我國的酒文化悠久而燦爛,世界上有六種蒸餾酒,包括白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒和白酒,而白酒則是中國特有的蒸餾酒,用糧食作爲主要原料,再以大曲、小曲、酒母等爲發酵劑,經過不斷的蒸煮、糖化、發酵、蒸餾等過程後制成。
優質的白酒氣味芬芳、入口綿柔,酒精含量很高。除了白酒以外,人們還喜歡飲用另外一種酒類——啤酒,啤酒和白酒的原材料和釀造方法都有所差異,啤酒以小麥芽和大麥芽爲主要原料,加入啤酒花後進行液態糊化和糖化,發酵後制成,啤酒對於很多人來說就像飲料,因爲酒精度數較低,還含有二氧化碳,被稱爲“液態面包”。白酒和啤酒都是酒友們的最愛,那么一瓶白酒相當於多少瓶啤酒呢?
酒友們飲用的白酒度數大約爲50度左右,而啤酒的度數平均在5度左右,雖然啤酒瓶上的參數標出的酒精度數是12度,但實際上在中國普遍的啤酒濃度不高,僅僅只有5度而已。酒精度數也就是酒精含量佔酒水總體積的百分比,一瓶白酒和啤酒的體積大約都在500毫升左右,可以輕松的做出這道計算題,一瓶白酒的酒精含量大約就是100毫升,一瓶啤酒的酒精含量在10毫升左右,也就是說一瓶白酒相當於十瓶啤酒的酒精含量。
並且白酒和啤酒在人體內的代謝過程和時間都有所差異,雖然飲用白酒的酒水體積較少,但進入人體後乙醇轉化爲乙醛的時間較慢,因爲濃度較高需要大量的酶作爲催化劑進行代謝,轉化爲尿液所需的時間較長。而啤酒因爲濃度低,水分多,已經被稀釋的酒精進入人體後能快速進行代謝,並且很快就會產生尿意,排出人體外。所以喝啤酒上衛生間的頻率很高,只要喝的不是很快就很不容易產生醉酒的現象,白酒則相反,大多數人喝白酒後都會有宿醉的現象,酒精難以排出,引發胃部不適,頭昏腦脹。
無論是白酒還是啤酒,飲用量得當對身體有很大的益處,白酒能夠加速血液循環,舒經活血、延緩衰老,啤酒則能夠清熱解暑、开胃健脾,但飲用過量都會對身體造成一定的傷害,白酒酒精濃度高,飲用過度損害脾胃和神經系統,造成三高症狀,飲用過量啤酒同樣傷及脾胃和肝髒,還容易讓人發胖。
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