相遇就是緣分，即使你碰巧看到了小編的文章。對此小編深表感謝！小編今天要說的話題是：“一把蘑菇，一塊肉，用勺子一做，就可以喫一碗米飯了！孩子們都愛喫~”。我希望它對我的朋友有用。喜歡的話就點個贊，然後點擊關注小編吧！

材料

豬肉餡肥三薄周，幹香菇，郫縣餡，黃豆餡，蔥姜，水澱粉

鍛煉

1、豬肉餡用蔥、姜、料酒、醬油醃20分鐘，備用。

2、幹香菇用水泡軟，然後瀝幹水，切成香菇碎。瀝幹浸泡水，除去殘渣，備用。

3、鍋中熱冷油，放入肉餡、豆瓣醬、醬油，炒至肉餡呈焦黃色，加入鹽和適量白糖，加入泡香菇所需的水，盛出煮至熟。鍋中加半水，加入肉餡，用水澱粉勾芡即可上桌

尖端

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1.水澱粉勾芡的時候要稍微稠一點，這樣澆在米飯上味道更好。 2、准備水澱粉的時候，在碗裏倒入適量的香油，做出來的菜餚會更加美觀。

香菇被譽爲“蔬菜之王”，是秋後滋補身體的第一必備法寶。

1、治秋季疲勞。香菇富含B族維生素和D族維生素，更富含鐵和鉀。它們非常擅長改善秋後出現的氣短、疲勞、精神不振等症狀。

2、提高抗病能力。秋季，天氣逐漸轉涼，人們容易感冒、咳嗽。香菇含有大量的不飽和脂肪酸，可以有效增加免疫力，預防秋季感冒。

3、防癌抗癌。香菇富含抗氧化劑，可有效抵抗巨噬細胞和癌細胞的生長。對於身體不好的人來說，喫蘑菇燉雞比什么都好。


標題：一把香菇，一塊肉，簡單一做，一勺就能配一碗飯！孩子最愛喫~

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