這菜正當季，錯過等一年，下飯开胃，皮膚不怕曬黑，養顏，補水又減齡

生活中有很多美食，南方和北方的美食也不盡相同。這次小饞貓要的是：給大家分享一種來自江南的食材。七月的江南美食數不勝數。除了我們熟知的一些綠色蔬菜外，還有一種蔬菜在市場上大量上市。這是菰米。在北方是很少見的。野生稻存在於水中。該植物又被稱爲水中三仙之一。其味道鮮美可口，是下飯的一道佳餚。這次，小饞貓將茭白和毛豆一起炒，既豐富了味道，又刺激了食欲。一口下去，保證讓大家都愛不釋手。奉上這道美味佳餚。這道菜正值時令。如果你錯過了再等一年，它會讓你的皮膚更加美味。它會滋養你的皮膚，給你的皮膚補充水分，減少你的年齡。

現在已經是七月了，陽光刺眼，紫外线也很強。當然，每個人最害怕的就是在露天旅行。如果沒有正確使用防曬措施，一不小心就會被曬黑。不過，不要害怕。除了防曬之外，還要注意飲食，多喫一些美白保溼的蔬菜，茭白就有這個功效。菰米厚實，營養豐富。用毛豆炒制，色、香、味俱全。白色野生稻與綠色毛豆相結合。 ，看上去確實不錯。那我就詳細介紹一下方法。

茭白炒毛豆的做法：

我們在做這道茭白炒毛豆的時候，首先要准備好主料：茭白4根，毛豆一把，鹽適量，雞精少許，大蒜3瓣，蒜末適量食用油和少許紅辣椒。

1、材料准備好後，我們先將茭白進行加工。將表面洗淨後，用清水衝洗幾遍，切成條狀，裝盤備用。

2、現在把买來的毛豆去皮，用清水衝洗幹淨，把污垢清理幹淨，將毛豆放入沸水中焯幾分鐘，然後取出，放入冷水中。

3、然後將適量的食用油倒入熱鍋中。油溫高時加入蒜爆香，然後加入茭白快速翻炒，然後輕輕加入毛豆。

4.將兩種材料快速翻炒幾分鐘。原料炒熟後，加入紅辣椒和適量香料。炒至香味吸收後即可關火。

這道茭白炒毛豆的做法是不是很簡單呢？如果你喜歡的話，可以在家嘗試一下。茭白又名水參。它營養豐富，對人體有很大的好處。夏季，市場上有大量菰米。是夏季不可多得的美味佳餚之一。它是一種富含蛋白質的食物。它含有豐富的維生素，食用方法很多。你可以根據自己的口味來制作這個配料。

此外，菰米和毛豆都是低熱量食物。毛豆含有豐富的鈣，可以促進鈣的吸收，使骨骼更加強壯。茭白含有豐富的纖維，食用後可以預防便祕、減輕體重。野生稻吸收了毛豆的香味。毛豆吸收了茭白的鮮味，一起炒起來，非常入味，比喫魚還過癮。

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