川酒市集：一次多功能的別樣的推介嘗試

9月24日早上8點，作爲2023“川酒全國行”青島站的創新展示，川酒市集剛剛开張，首次參與“川酒全國行”的高山葡萄酒展位便傳出好消息：四姑娘山霞多麗幹白葡萄酒，被一位青島市民买走。

這一良好的勢頭在兩天的活動時間裏一直在延續，每天都有上千人湧入川酒市集，他們在現場品鑑、打卡抽獎之余，還以優惠價抱回了川酒、川茶、川菜……許多攤位甚至一度出現了供不應求的狀況。

川酒市集爲什么這么火？又能爲其他白酒品牌組團推介帶來哪些啓示？

這或與“川酒全國行”的全新升級有關。

行至第7年，“川酒全國行”已經不僅是川酒品牌展示的窗口，也不僅是在形式上創新，更關鍵的是在交易功能上取得了實質性突破，成爲其有別於其他展會的一大亮點。川酒市集用實際行動，打造出一個集拉動消費、品牌推廣爲一體的新樣本。

現場：頻見“長龍”

青島市民爲川酒市集而來

盡管秋雨連綿，川酒市集現場卻排起了長隊。

從人頭攢動的服務台擠出來之後，張女士高舉着一瓶瀘州老窖，飛奔向同伴：“看，瀘州老窖，我抽到的獎品！”

在川酒市集的集章打卡抽獎環節，這樣激動人心的瞬間不時上演。

各個展位的人氣同樣居高不下：

在德陽產區，劍南春攜皇家劍南春、水晶劍南春、珍藏級劍南春、東方紅1949、劍南春老酒等核心產品驚豔亮相，展示了宮廷御酒悠久的歷史傳承，引得消費者紛紛駐足購买。

在遂寧產區，舍得酒業不僅展出了藏品舍得10年、品味舍得、智慧舍得、舍之道等明星產品，該公司監事會主席劉強還現場當起了“銷售員”，向消費者介紹了企業在生態、文化和科技等方面的最新成績，以及參展核心產品的品質特點和文化內涵。

澳大利亞葡萄酒和烈酒協會會長李衛在現場品鑑四川高山葡萄酒之後，給出了好評。“這是我第一次品鑑到各種類型、風格的四川葡萄酒，品質遠遠超出預期，期待在澳洲可以喝到四川高山葡萄酒。”

這樣的火爆場面，與“川字號”展現的強大實力有很大關系。

在川酒“六朵金花”的帶動下，“十小金花”、“原酒20強”、各類品牌酒、果酒及川茶、川水等特色食品積極參與，成都酒業集團、光良酒業、大和紅梅酒業公司、成都亞瑪亞天然食品有限公司等多家企業爭相登台宣講，通過現場品鑑、有獎問答、輪盤抽獎等多種方式與消費者展开互動，掀起一個又一個高潮。

一切都在表明，在川酒市集，你可以感受到久違的煙火氣。

揭祕：從“心”出發

川酒市集這樣帶來煙火氣

川酒市集是怎么做到的？

市集策劃人、雲酒傳媒副總裁田洪濤表示，據了解，川酒市集設計的初衷就是促進消費——在保證川酒調性的同時，增加煙火氣，以市集的形式，實現消費者與川酒面對面接觸，增加對川酒的認知。

爲了實現這一設想，川酒市集進行了諸多創新。

產區推薦精彩紛呈。參加川酒市集的各產區紛紛行動起來，站在消費者的角度，推出了各種形式的節目，與消費者形成了良好的互動，增強了消費者的參與度。

展位具有多重功能。川酒市集在展位搭建上匠心獨具，規劃了多個功能區，使得展區具備了多重功能：

推介功能：川酒市集搭建了舞台，利於川酒產區、企業上台展示各自風採；

展示功能：現場設置了多個展區，用於展示四川特色產品，並爲高端產品搭配了裝飾品，彰顯其品位。

銷售功能：展區規劃突出銷售功能，商家不僅可以展示商品，更可以直接進行優惠銷售。

調制功能：該功能爲預制菜量身打造，觀衆可以親眼目睹預制菜的調制。

活動引流獨具特色。一是集章打卡，川酒市集在6個展區均設置了打卡點，遊客完成指定任務，即可輕松實現集章打卡、參與抽獎；二是各產區推出了不同的銷售政策，力度較大；三是前期進行的傳播以及網紅打卡，起到了良好的引流作用。

運營方面落實到位。爲了便於消費者購买“川字號”特色產品，同時推動各產區、企業銷售，川酒市集組織方制定了詳盡的運營規劃，與各個產區進行了詳盡的溝通，並組織了多次演練，從而保證了整個川酒市集運營得相當順暢。

川酒市集組織方的良苦用心收到了積極回報。

小金冰峰酒業有限公司總經理翟祥表示此次青島之行收獲較大，首先是青島市民提高了對四川高山葡萄酒認可度，其次是多家企業透露了代理、貼牌四川高山葡萄酒的意向。

小金嘉莫斯格拉酒莊有限公司董事長胡毅華也對此次活動的效果給予了好評。他介紹，自己帶到川酒市集展銷的酒全部被青島市民品飲完了，現場還與幾家經銷商進行了意向性洽談。

四川省葡萄酒與果酒行業協會執行會長、祕書長周勁松表示，四川高山葡萄酒通過這次青島行，進行了良好推廣。他說：“此次與白酒同行，也讓我們學習到了很多如何做品牌、做營銷、做推廣的思路和辦法。以白酒爲引領，葡萄酒、果酒爲跟隨，川酒陣營將進一步擴大、力量會進一步增強。”

啓示：近、全、實

“三字訣”帶來雙贏

業內人士表示，川酒市集的成功，可以用三個字來概括。

近：與消費者近距離接觸。川酒市集選擇在青島奧帆廣場中心的戶外場地舉行，利於與消費者互動交流，相比於其他室內場地的活動而言，更加接地氣。從活動效果來看，降雨給市集帶來了一定影響，但是卻沒有擋住消費者的腳步，就是證明。

全：全方位展示“川字號”魅力。川酒市集以“川酒”爲引領，高山葡萄酒、果酒、川茶、川水、川菜等各大“川字號”好貨亮相，既展現了“川字號”的整體形象，又給了消費者全新的感受。

實：實實在在拉動消費。相比其他側向於務虛的品牌展示活動，川酒市集更傾向於務實，爲此推出了優惠促銷、互動品鑑、有獎問答等多項舉措。從活動效果來看，川酒市集實現了“雙贏”：消費者得了實惠，產區、廠商不僅賺了口碑，還賺到了真金白銀。

川酒市集的成功，爲酒業提振消費提供了參考。

爲提振消費，《恢復和擴大消費二十條措施》《關於加快發展流通促進商業消費的意見》等利好政策相繼出台。

自2017年啓動以來，“川酒全國行”的知名度、影響力日益擴大，成爲白酒行業重要風向標，吸引着越來越多的關注。進入第7年，“川酒全國行”已經不再是單純的品牌推廣，而是更側重於交易功能、更注重與消費者之間的深度互動、更重視對粉絲的培育。

正是在這樣的背景下，川酒市集應運而生。其通過營造新的消費場景，加強原產地和主產區宣傳推介，多方面、立體式向行業以及消費者展示川酒的最新產業成就，掀起了新消費熱潮，正是貫徹國家政策、擴大內需、提振消費的“落地”之舉。

有專家認爲，未來消費會出現兩極分化，一是消費升級，一是消費降級，酒業也許會面臨很大的壓力。川酒市集的熱鬧場景與成功實踐卻也說明，只要策略對頭，廠商依然能夠贏得消費者，贏得市場。

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