擘畫“原酒夢工廠”版圖，川酒集團積極共創世界級...

近日，四川省2023年第三季度重大項目現場推進活動在成都舉行，本次活動共推進重大項目219個，計劃總投資5956億元。除成都主會場外，瀘州、德陽、綿陽、達州、雅安五市同步舉辦相關活動，瀘州分會場在川酒永樂醬酒公司永樂醬酒項目現場舉行。

打造“醬香原酒夢工廠”，整合赤水河左右岸原酒資源

作爲省市重點項目的川酒集團永樂醬酒項目，是川酒集團深入貫徹省委、省政府着力建設世界級優質白酒產業集群的重要舉措，是認真落實瀘州市委九屆六次全會“以川酒集團爲龍頭的優質原酒核心產區”的有力抓手，也是堅定不移地執行川酒集團“換道搶跑，五環同行”發展战略的關鍵一環。

古藺“醬香原酒夢工廠”佔地總面積1500畝，總計劃投資100億元，項目全面建成後，將達到產能5萬噸，整合周邊產能10萬噸，實現儲能30萬噸，實現營收300億元、利稅50億元，解決5000人以上就業。

在產業帶動及資源整合上，古藺永樂醬酒項目通過集中蒸餾、分散發酵，統一加工、勾調、提質，實現原酒的提級、提值，整合赤水河左右兩岸的優質醬酒資源，帶動周邊的白酒企業發展，打通原酒上下遊產業鏈，推動二郎、茅溪、永樂、太平四大優質醬酒核心產區建設，不斷提高瀘州產區的話語權、佔有率，最大限度地釋放產業集群效應。

據了解，古藺永樂醬酒項目的遠景發展規劃爲打造赤水河特色酒文旅小鎮，融合白酒生態體驗、白酒人文歷史、古藺花燈民俗文化、水落溫泉旅遊資源等古藺特色自然人文資源，通過沉浸式體驗感受傳承千年的特色釀造、勾調、藏酒、品酒與餐酒文化，推動“醬酒文化”向“文化醬酒”升級，打造成爲世界知名白酒文旅小鎮，實現經濟、社會、文化協同發展，賦能赤水河醬酒產業高質量轉型升級。

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打造原酒核心產區，構建瀘州酒業“三駕馬車”

在瀘州核心產區，川酒集團除古藺“醬香原酒夢工廠”，還將推進瀘縣“濃香原酒夢工廠”、納溪區“清香及成品酒定制夢工廠”2個項目。通過瀘縣“濃香原酒夢工廠”，整合瀘縣周邊的原酒資源，推動瀘縣原酒全產業鏈協調發展，用3—5年時間實現產能15萬噸、營收50億元、利稅10億元，擦亮瀘縣“中國原酒之鄉”名片；通過納溪區“清香及成品酒定制夢工廠”，輻射江陽區、合江縣，整合周邊清香型原酒產業資源，組建清香原酒和定制酒產業帶，實現產能5萬噸、營收30億元、利稅6億元，帶動上下遊產業全面發展。

2023年7月，瀘州市委九屆六次全會提出，要“高水平建設以瀘州老窖集團爲龍頭的優質濃香白酒核心產區、以郎酒集團爲龍頭的優質醬酒核心產區、以川酒集團爲龍頭的優質原酒核心產區，加快建成世界級優質白酒產業集群”，構建瀘州酒業發展的“三駕馬車”。

因此，在加快推進“中國原酒夢工廠”的同時，川酒集團積極布局中國酒業“硅谷”，在瀘州自貿區總部基地落戶中國白酒創新創業孵化中心，打造“中國白酒芯片”，踐行“不建酒廠、擁有酒廠，不建窖池、擁有窖池”發展理念，通過中國白酒OEM定制中心，孵化原酒企業和原酒品牌，爲有志於發展白酒事業的企業、個人提供原酒孵化、定制、銷售的一站式服務平台，串聯原酒產業上下遊協同發展。

至此，川酒集團完成在瀘州的原酒產業布局，集中精力做大做強瀘州原酒產業，拓展瀘州原酒市場空間，釋放產區能量，奠定濃香、醬香、原酒“三駕馬車”拉動瀘州經濟的發展格局。

共創“世界級優質白酒產業集群”，築牢中國最大原酒生產商供應商地位

根據規劃，川酒集團除了在瀘州布局三大“原酒夢工廠”，還將在四川全省範圍內的優質原酒產區擇地建設“原酒夢工廠”：成都邛崍“原酒夢工廠”以宜府春酒業爲基礎，輻射邛崍、大邑、蒲江“成都產區金三角”，整合產能6萬-8萬噸；宜賓五糧濃香“原酒夢工廠”以敘府酒業爲主體，積極推進敘府李莊基地二期項目擴能升級，覆蓋宜賓產區，實現產能4萬噸、整合產能10萬噸；德陽綿竹濃香“原酒夢工廠”通過東聖、白雲池、豐淳等原酒聯盟企業，整合產能3萬噸、儲能10萬噸。通過企業與當地政府共同發力、協同合作，形成“以點帶面輻射引領，片區聯動共同提升”的產業布局，實現全省原酒核心產區全覆蓋，加快打造世界級優質白酒產業集群。

筆者獲悉，川酒集團不僅着力布局原酒產區、聚合原酒產能，更發力於市場端、消費端，將在成都打造“原酒夢工廠”總部營銷中心，構建三大中心：通過中國白酒酒體設計研發中心，進行酒體設計與研發，打造市場喜愛的酒體，致力於爲中國“白酒芯片”提供設計支撐與科技創新；通過中國白酒定制孵化中心，形成toB+toC定制白酒全陣容；通過原酒生產制造指揮中心，實現各產區“原酒夢工廠”近300家酒廠生產規模化、計劃化，產品標准化、芯片化。

同時，川酒集團還將立足自身優勢，依托“中國最強白酒技術天團”提供技術與科研支撐，“中國最大的白酒供應鏈商”提供金融支撐，全面實現原酒產能整合、科研力量聚集、展銷平台打造、金融供應支持等賦能作用。

我們看到，通過一系列大手筆規劃與战略舉措，川酒集團“中國原酒夢工廠”版圖正徐徐展开、漸漸清晰，不斷夯實中國最大原酒生產商供應商底部基礎。我們相信，川酒集團將原酒作爲企業發展之“根”和“魂”，走出的與名酒企差異化發展道路終將指向川酒集團實現“川酒夢”的星辰大海。