一名網友分享好市多1款便宜豆花的獨特喫法,嚐起來完勝日本料理的冷豆腐。(資料照/洪煜勛攝)

豆花是台灣的國民甜點,而近期則有網友在臉書社團《COSTCO 好市多 商品消費心得分享區》中分享一款「9元豆花」,網友表示自己在好市多購入一箱豆花,平均下來一個只要9元,而買回家時原本想搭配糖水與紅豆湯做享用,然而因為網友有血糖問題,因此老婆特地做成鹹的口味,結果味道令他驚艷,直呼「美味猶勝日本料理店的冷豆腐」!

好市多1款神級豆花只要銅板價!隱藏版喫法完勝日料店

他透露,老婆表示此款豆花的豆味較重,因此適合做成鹹的口味,做法是將減鹽醬油、蔥花以及少許沙茶醬與豆花結合,形成一道全新的料理,他品嘗後則表示驚訝「沒想到喫起來有如日本料理餐廳的中的冷豆腐」!

貼文曝光後,許多網友紛紛留言表示,「這種新喫法,還真的沒嘗試過,謝謝分享」、「好特別喫法」、「加醬油好特別,我還剩三盒,明天來試」、「懂喫,懂喫!」。

此外,也有人指出其實大陸早就有鹹豆花的喫法,「豆花在大陸有的地方是喫鹹的有的地方是甜的,如上海鹹豆花會加蝦皮蔥花紫菜油條」、「北方豆腐腦,主要加芝麻醬、大蒜水、花椒水、醋、香菜、辣椒油。我在成都的酒店,早餐有酸辣蓮藕片的豆腐腦,成都夜市則逛到峨眉豆腐腦的攤位,加料也很豐富」。

不過,有網友提醒,這款豆花本身就有含糖,因此,即使做成鹹豆花仍要注意糖分的控制,「豆花還是會影響血糖要注意份量,無糖愛玉仙草就比較不會影響血糖」、「如果有血糖問題再喫之前要先看一下裡面有沒有含糖、量多少會比較好,至少知道自己喫了什麼」、「不用配糖水就很好喫了,成份裡面就已經有糖了,還不少…」、「我沒記錯的話,雖然喫起來不甜,但糖分也是頗高」。

責任編輯/林俐



標題:好市多神級豆花竟然十元有找!內行人曝1樣隱藏版喫法,大讚「完勝日料店」

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