“醬香拿鐵”單日銷售額破億！“3000萬元茅台一瓶瓶盯着加”

據瑞幸咖啡官方微博，

“醬香拿鐵”單品首日銷量突破542萬杯，

單品首日銷售額突破1億元。

生產畫面公开

供應商：價值3000萬元的茅台

一瓶一瓶盯着加的

“年輕人的第一杯茅台”來了。

昨天（9月4日）瑞幸和茅台聯名的“醬香拿鐵”上市。“醬香拿鐵”使用白酒風味厚奶，含53度貴州茅台酒，酒精度低於0.5%。零售價38元/杯，使用優惠券後預計19元/杯。

這一產品被瑞幸稱爲“年度重磅”，各大社交媒體皆能見到對該產品的討論和玩梗：“備注：滿杯茅台去咖啡液，謝謝！”“又醉又醒”“全款拿下兩杯，未來可期”……

不過，在醬香拿鐵火起來的同時，質疑聲也漸起。有消費者排斥其口味，有消費者則質疑其配方中是否真有飛天茅台酒。

據瑞幸店員介紹，醬酒拿鐵的酒精濃度在0.2度到0.3度之間。如果按照這一比例，一杯咖啡480毫升的容量粗略計算，每杯約含1.8～2.7毫升茅台酒。

4日晚，@luckincoffee瑞幸咖啡 發布視頻“醬香拿鐵生產第一线”，展示了醬香拿鐵原料生產全記錄。

供應商：價值3000萬的茅台

一瓶一瓶盯着加的

事實上，這杯咖啡並非由茅台酒直接調制而來，它的關鍵配方在於“白酒風味厚奶”。

瑞幸門店在制作這款醬香拿鐵使用的是“白酒風味厚奶（配置型含乳飲料）”，其配料表中第10位即爲“白酒”。這款厚奶的供應商爲寧夏塞尚乳業。

記者致電寧夏塞尚乳業官方熱线，工作人員表示該款白酒風味厚奶確系寧夏塞尚乳業生產，其中的確添加了茅台酒。

通過官方工作人員提供的手機號，記者聯系到了塞尚乳業的銷售。該銷售人員同樣表示，配料表中的“白酒”就是茅台酒，但具體含量因涉密不宜透露。此外該銷售人員表示，這款厚奶是專供瑞幸的，茅台由瑞幸這邊採購提供的，廠商沒有資格採購生產，因此也無法外售。

即刻上有網友曬出了一份來自塞尚乳業的承諾函，這份文件佐證了上述銷售的說法。該承諾函籤署於2023年6月，其中提到白酒風味厚奶添加白酒原料，所有白酒原料均爲瑞幸咖啡採購的真實53度飛天茅台白酒。有塞尚乳業的銷售向藍鯨記者確認了這封承諾函的存在，瑞幸直播間裏的主播也向網友大致展示了這封承諾函。

受訪者供圖。

寧夏塞尚乳業有限公司董事長閆建國向記者透露，在厚奶生產過程中，茅台酒廠押運來價值3000萬元的茅台，並派人盯着一瓶瓶加進原料中，又將瓶子運走。他還表示，整個過程非常嚴格。

茅台巧克力即將上线

在今年茅台冰淇淋一周年慶活動上，茅台集團董事長丁雄軍曾表示，貴州茅台將加大研發酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等產品，建立不同類型、不同價位、特色顯著的產品矩陣。

除了冰品和咖啡，據知情人士透露，茅台巧克力也即將上线了。以此推測，未來茅台冰淇淋（咖啡、巧克力等等）或以統一的陣容成爲茅台一個業務分支。該分支也將根據受衆的不同，區分爲不同的價格帶和不同的產品，以此爲抓手，觸達年輕消費者。

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編輯：唐夢葭

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