分享5道適合秋冬季喝的湯，好喝又暖胃，天氣越冷越要喝，快收藏

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天氣慢慢轉涼了，秋天的味道越來越濃，在飲食上要及時調整，不要再貪涼，建議大家入秋後要懂得養護胃部健康，對身體更有益。說到養胃，喝湯是不錯的方法，不僅對胃部好，還能補水潤燥。

分享5道適合秋冬季喝的湯，好喝又暖胃，天氣越冷越要喝，快收藏！快來看看吧，感興趣的話照着做。

一、番茄白蘿卜牛肉湯

做法：

牛肉切成小塊，浸泡十分鐘，再反復清洗幾遍，冷水入鍋，加入一勺料酒，大火煮幾分鐘，撇淨血沫。

處理幹淨後，撈出牛肉用溫水洗淨。

燉鍋內加水、姜片、蔥段，大火煮开，再放入牛肉，蓋上蓋子燉煮一個半小時，至牛肉軟。

白蘿卜去皮洗淨，切成小塊。番茄清洗幹淨，切成小塊。

牛肉燉熟了，加入白蘿卜塊燉二十分鐘，再放入番茄，繼續燉十分鐘。

最後加鹽調味，再放入少許香菜碎，就可以食用了。清爽不油，鮮美好喝又暖胃，添加了番茄、白蘿卜不怕秋燥。

二、胡椒豬肚雞湯

做法：

豬肚裏外衝洗一下，將豬肚內壁刮幹淨，加入鹽、白醋、面粉反復抓揉，再衝洗幹淨，反復重復幾次。

然後將豬肚表面的肥油去掉，再加入鹽、白醋、面粉反復抓揉，讓豬肚變得幹淨無異味。雞剁成小塊，清洗幹淨。胡椒粒敲碎，用紗布包起來。

雞塊、豬肚、姜片放進鍋內，加入適量清水，煮开後撇掉浮沫，保持大火煮十分鐘，再轉小火燉煮，至豬肚變軟。

煮好後，撈出豬肚晾涼，切成小條，重新放進鍋內，加入鹽調味，大火煮五分鐘，就可以出鍋了。這道湯特別暖胃，天氣越冷越要喝，快收藏起來，隨時做。

三、菌菇蟲草花雞湯

做法：

菌菇隨意，這裏用幹香菇、茶樹菇，放進碗中，加水浸泡。泡發後，將菌菇清洗幹淨。新鮮蟲草花洗淨，再浸泡十分鐘。

雞剁成小塊，清洗幹淨，再冷水入鍋，加入料酒、姜片、蔥段，大火煮开，撇掉浮沫。處理幹淨後，雞塊撈出清洗幹淨。

接着將雞塊、菌菇蟲草花放進電燉鍋，加入姜片，點煲湯按鈕。燉好後，放入枸杞、鹽，再燜五分鐘，就可以出鍋了。

四、豆漿蘿卜鯽魚湯

做法：

鯽魚收拾一下，衝洗幹淨，再劃上幾刀，擦幹水分。白蘿卜去皮洗淨，切成小塊。枸杞洗淨，浸泡着。

鍋內加油燒熱，放入鯽魚，小火煎到兩面金黃。

接着放入姜片，煎出香味，再倒入適量开水，放入蔥結，煮开後轉中小火，煮十五分鐘。

最後放入白蘿卜塊，煮十五分鐘，再倒入豆漿、枸杞、鹽，煮五分鐘，就可以出鍋了。

五、山藥雞蛋湯

做法：

山藥去皮洗淨，切成小塊，放進料理機打成碎末狀。香菇洗淨，切成薄片。胡蘿卜去皮洗淨，切成小丁。雞蛋打進碗中攪散。青菜葉洗淨切碎。

鍋內加油，燒熱後放入香菇、胡蘿卜翻炒，炒兩分鐘，再倒入適量清水。

煮开後放入山藥碎，大火煮五分鐘，再放入青菜碎，煮兩分鐘。

最後加鹽、雞精調味，再淋入蛋液攪拌幾下，就可以出鍋了。這道湯比較簡單家常，老少皆宜，不妨常喝，讓胃舒服些。

以上五道暖胃湯記得喝，對身體非常好，快行動起來吧。我的分享就到這裏了，喜歡我，就請關注我吧。

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