豆腐和什么食物一起煮,堪稱十全大補湯?三伏天不妨喝一下
現在正值三伏天,大多數人的胃口都不好,天氣那么熱,一點食欲都沒有,喫兩口就不想喫了,每天就抱着冰水喝。其實這樣對身體的傷害是非常大的,經常喝冰水會加重體內的寒氣和溼氣,降低身體的新陳代謝,阻礙了血液循環的暢通。
三伏天,喫不下飯怎么辦?
如果一直不喫飯的話,人體無法獲取到足夠的能量,這樣人也會變得越來越疲憊。沒有食物來提供營養的話,是很容易出現營養不良的情況的,這樣在烈日下活動就更加容易中暑了。天氣炎熱,不妨喫點豆腐,來改善一下夥食。清淡可口,還能夠給身體補充各種營養物質,身體也能收獲不少好處。
喫豆腐,對身體有什么好處?
可以降低血脂。豆腐中的一些營養物質,一直被稱爲是“血管清道夫”,經常喫豆腐不僅可以稀釋血液,讓血脂的水平變得更加正常,對血管有一定的保護作用。
女人喫豆腐的話,可以促進內分泌的穩定,這樣也能避免很多女性方面的健康問題出現。如果是月經不調的話,那么也可以多喫一些豆腐來緩解來大姨媽時的不適感。對於更年期的女性而言,經常喫豆腐的話,還可以緩解更年期的情況,讓自己的情緒變得平緩一點,身體也能變得更加放松。
豆腐,怎么喫才最補身體?
豆腐白菜蘑菇湯:其實這種最簡單的一個湯了,如果覺得只有豆腐、白菜和蘑菇,會比較單調的話,也可以適當放一些排骨或者是雞肉之類的,這樣喫起來口味會更好。
這碗湯最大的好處就是可以增強身體的免疫力,提高自身的抵抗力,還可以促進排便,對脾髒的保養也有一定的好處。三伏天是一個溼氣比較容易加重的時候,人們在吹空調的時候都會讓溼氣進入到體內。而爲了更好的祛溼,一定要有一個健康的脾髒,因此經常喝豆腐白菜蘑菇湯還是非常有用的。
蛋黃豆腐湯:直接在豆腐裏面加點蛋黃,就能提高豆腐的補鈣效果了。喫豆腐補鈣是很多人都知道的事情,而蛋黃裏面的維生素D含量也比較高,因此補鈣的效果也非常好。雖然說曬太陽也可以補鈣,但是現在紫外线那么強烈,人們大多都不愿意待在戶外,老是不出去活動,也加速了鈣質的流失,因此適當喝點蛋黃豆腐湯也是很好的。
其實豆腐還可以和其他的一些食物搭配起來,比如燒魚湯的時候,也可以加一些豆腐,可以讓魚湯變得更加鮮美,營養價值也能得到一個提升。豆腐和這些食物一起煮,說是十全大補湯也不爲過了,更適合在三伏天喝!
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