玫瑰黃酒——美味與養生，二者皆可得

作爲古老的世界三大酒類之一，黃酒凝結了中華文化的哲思，凝聚着最溫情的撫慰，文人墨客無不爲之揮灑才情。自古以來，黃酒被文人雅士，大衆百姓公認爲養生之酒。其一年四季都可飲用，據科學分析，黃酒富含18種氨基酸，10多種礦物質，多種維生素，能提高免疫力，增強人體素質，被譽爲“液體蛋糕”。十二閱是乾隆帝在遊歷中成立的老紹坊的根基上，經二百余年的傳承與沉澱，由現代知名品牌創始人李寧先生布局塑造而來。是目前黃酒行業傳承最久，工藝獨特和品相潮流的國潮黃酒品牌。

東方養悅玫瑰黃酒是風味獨特和時尚現代的黃酒，是十二閱品牌獨有研發的風味口感，全網只此一家。玫瑰黃酒是非物質文化遺產傳承人、浙江省釀酒大師丁偉江傾注心血經過多次改良後釀造成的，他以嬌美芳香的玫瑰爲釀酒元素，從上等重瓣玫瑰中找尋靈感，將東方傳統黃酒和時尚浪漫玫瑰交融在一起。此酒是八年基酒和十五年老酒調配而成的特級半幹型黃酒，品質上乘，抿一口渾身都仿佛浸潤在玫瑰的芳香中，口感輕盈圓潤，味美醇香還養生健康。

一年之計在於春。春天是養肝的黃金時節，但此時常會面對肝火上升、肝陽過盛的問題。此時，在一個春風和煦的午後，小酌一杯黃酒可以助陽補身。“報答春工選何物，鵝兒黃酒十分傾。”漫步春日小園中，在陣陣槐花的幽香中酌飲黃酒，享受春日的禪意氛圍。黃酒具備溫陽散寒、暢通經脈、溫暖胃腸的特質，在一整個冬天的寒意剛散去之際，適量飲用有助於溫養脾胃和平衡肝氣，驅散體內的寒氣。同時，春季易出現氣血虧缺的情況，而黃酒的滋陰養血和活血祛寒功效備受矚目。

自古以來便有冰鎮黃酒來消暑的傳統，“鴨綠波隨雙葉轉，鵝黃酒到十分斟”伴着清泉潺潺和清幽綠意，輕晃折扇，琴音嫋嫋，這是王安中在夏日山間的避暑生活。夏季酷暑難耐很多人常常喝冷飲，此時脾胃虛寒者，容易出現胃部疼痛、腹瀉等不適症狀。中醫認爲，黃酒性微溫、味甘鹹，入肝、脾，腎經，有活血祛寒、通經活絡、消腫止痛之功。夏季適量飲用黃酒能夠活血祛寒、通經活絡。其含有大量的氨基酸和微量元素，尤其是人體必需的維生素B1、B2和尼克酸等成分含量較高。適量飲用黃酒能夠幫助人體補充營養物質，起到滋養脾胃、滋補養生等作用。在琥珀色的黃酒中加入冰塊，口味更加清涼香鬱，綿甜爽淨。黃酒入喉，玫瑰的芳香已經通過全身的毛孔散發出來。

秋天是一年中最幹燥的季節，其特點是風大且幹燥。空氣溼度較低，氣溫也變化無常，這容易導致人們患上呼吸道感染等疾病。多飲黃酒有助於改善肺部功能並增進食欲。按照中醫觀點，黃酒性溫而味辛，能夠散去體內的風寒，因此在秋季氣候幹燥的時候，適當飲用黃酒有助於緩解肺部不適。

同時，秋季是喫大閘蟹的季節，閘蟹肉細味鮮，又有豐富的營養，富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鉀，維生素A和維生素B等，有助於促進人體細胞組織的修復與合成。提高免疫功能，還具有清熱解毒、止痛清積、理經蔬脈，滋陰健胃和強身健骨等功效。詩仙李白對美食頗有研究，在金秋時節寫道“蟹鰲即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高台”，黃酒和閘蟹是自古以來的絕佳搭檔。閘蟹是大寒之物，唯與黃酒相伴則多食無妨，若是煮熱的黃酒更是一絕。

“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”白居易用幾個意象構成了一幅“冬飲黃酒”的溫暖圖畫。溫一壺黃酒，琥珀色的漿液緩緩傾出，淌滿白瓷碗，呷一口入喉，漸漸地胃腹生起暖意，一天的疲乏消解，人也活絡放松起來。冬季飲酒，不僅可以取暖抵御寒冷，還能補養身體。黃酒性熱，因此冬天適量飲用黃酒可養腎防涼，可以起到活血通經、祛寒止痛、促進血液循環的作用。尤其是女性朋友在冬天可以適量飲用玫瑰黃酒驅寒暖身，促進血液循環。十二閱玫瑰黃酒不僅輕盈圓潤，細膩香醇，帶來味覺上的極致享受，同時重瓣玫瑰成分還能滋陰養顏，愉悅心情。

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