【食療】體質偏弱食療方,氣血雙補,養心養生
益 / 氣 / 養 /心
我們都知道,老年人和小孩體質偏弱,容易出現食欲不振、乏力倦怠、心煩氣虛等症狀。但是這種情況不宜靠一般的傳統療法來治療,因爲對於老年人和小孩來說刺激較大,不如用食療來代替,給大家推薦一款 “益氣養心湯”,滋補最適合不過。
益氣養心湯
材料:黨參15g,百合10g,酸棗仁10g,大棗6粒,山楂10g,豬瘦肉100g。
做法:大棗用水洗幹淨,然後去核,將豬瘦肉切塊焯水,然後將黨參、百合、酸棗仁、山楂這些藥材洗幹淨。最後將所有材料放入燉盅,加水適量,隔水燉90分鐘,加鹽調味即可。
功效
大家最關心的便是這食療的功效,益氣養心湯的功效主要就是 益氣養心,行氣化濁,可用於氣血不足,心神不寧者。
黨參味甘,性平,有補中益氣、止渴、健脾益肺、養血生津的功效。
百合味甘,性寒,歸心、肺經,有養陰潤肺,清心安神的功效。
酸棗仁味酸、甘,性平,有寧心安神,養肝斂汗的功效。
大棗味甘,性溫,入脾、胃經,有補中益氣,養血安神的功效。
山楂味酸、甘,微溫,歸脾、胃、肝經,有消食健胃,行氣散瘀,化濁降脂的功效。
注意
山楂有活血化瘀作用,所有 孕婦忌用。
如果 陽氣較虛的人,黨參可改爲人參。
如果 氣虛陰虧較盛的人,黨參可改爲西洋參。
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標題:【食療】體質偏弱食療方,氣血雙補,養心養生
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