昆明虛寧寺美食：素食界的“扛把子”，值得品嘗！

昆明虛寧寺，位於長蟲山山腳下，可以俯瞰昆明北市區城市風光。這裏不僅風景優美，而且寺院的素食種類繁多，小某書說是昆明“天花板”級的存在。

或許是愛喫素食的緣故，大數據都給我推薦好多喫素食的地方。剛好刷到「了味」公衆號介紹的虛寧寺素食，無違旅行旅遊達人懷着好奇地心情，去實地探店一番，爲你帶來最真實的旅行體驗。

利用午餐前的休闲時間，參觀遊覽一圈虛寧寺。虛寧寺大致分爲七個部分，有寺廟東南大門及門前停車場、護法殿、天王殿、客堂及觀景平台、大雄寶殿、四面佛塔和釋迦殿等組成。其中釋迦殿是最高的地方，可以俯瞰城市風光。匆匆忙忙地逛完寺廟，然後急忙跑去“濟堂”等着喫素食了。

虛寧寺的素食是以自助的形式供應的。購买飯票後，拿着發給的“一盤一碗一筷一紙杯”，自行去擺滿美食的餐桌打飯菜了。

滿桌的素食，炒菜有雞蛋炒飯、紅蘿卜炒苤藍絲、炒茄子和炒土豆片，蒸菜有蒸雞蛋、蒸粗糧、蒸玉米和蒸紅薯，油炸食物有油炸花生米、玉米煎餅和油炸脆皮，面食有小饅頭、小花卷、發糕和小餅幹，涼菜有醃菜、醃蘿卜、涼拌豆腐皮和涼拌細面條，湯有豆腐青菜湯和南瓜玉米湯，還有嫩豆腐，水果有小橘子和西瓜。辣椒汁是單獨一碗，便於喫辣的遊客食用。

有四種粥：銀耳羹、米湯、白米粥和綠豆粥，喫飯大廳裏面還有豆漿、白开水和苦蕎茶等飲品。我才品嘗十幾樣菜，就喫得飽飽的啦！還喫了一碗銀耳羹和一杯豆漿，喫得非常心滿意足！如果喫完不夠還可以再去加菜，不浪費而且“光盤行動”就好。

虛寧寺20元每位的自助素食，24道菜、加上4道粥和3道飲品，感覺不貴非常劃算。這么豐盛的素食，我覺得是昆明素食的“扛把子”，你認爲呢？

虛寧寺的素食，油不大也不辣，不像大理網紅寂照庵的素食，喫着油膩而且有些菜還特別辣。虛寧寺喫飯的大廳，環境幹淨衛生。即便有很多的遊客同時進餐，也不嘈雜而且很有秩序。

位置和交通：

位置：昆明北市區龍泉路周邊，昆明八中紅雲校區附近。

交通：乘坐2號线地鐵在霖雨橋A口出站，再打車（約4公裏）便可到達虛寧寺。也可自駕直接前往虛寧寺，在大門口有停車場。

不建議騎行去虛寧寺，因爲從龍泉路至虛寧寺東南門的一段山路中（大約2公裏），有一半左右都是陡坡，騎行估計上不去，另外共享單車也超範圍了。午餐素食喫得太飽，建議返程走路下山至龍泉路，再騎行至地鐵站是比較合適的。

旅行tips：

◆喫午飯素食時間是11:30开始，寺廟不提供晚餐。

◆旅拍最好位置在釋迦殿，拍寺廟全景和北市區城市風景比較漂亮。

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