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家常菜依舊喫不厭，天熱起來了，清淡爲主

這兩天又开始入夏的感覺了。看了一下天氣預報接下來的天氣都是晴天，並且溫度也挺高的，看來真的是要开始熱起來了的，這樣的季節還是不太舒服的，因爲外面的枊絮又开始飛起來了，像我這種容易過敏的人真的太痛苦了。

最近送孩子上學的時候，看到路邊賣菜的人又多了起來，這樣也就方便了不少，想买的菜一般就順道能买到了，只是依舊不知道應該喫什么好，畢竟一日三餐還是需要炒不少次的。

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买了萵筍，藕，還有瘦肉，青椒什么的，其實真的不知道喫什么菜好了，本來前一天晚上問過孩子了，她說魚，雞，什么的這兩天都在喫了，然後再問想喫什么就來一句隨便吧，唉，真的頭大呀。最不喜歡的就是隨便，當我真的隨便买了之後……

藕去皮切成薄片，加清水泡起來。起油鍋，倒入藕片炒至斷生，把青椒倒進去，加一點开水，炒均勻，最後加鹽提味就可以出鍋了。

萵筍本身是孩子很喜歡喫的，但是因爲我沒有用火腿腸炒她就說不愛她了。真是的，用瘦肉片炒我倒是感覺挺好喫的呀，瘦肉片我之前是上過漿的炒出來非常嫩滑的，真的非常下飯的。

瘦肉切成薄片，加澱粉食用油醃制一下。雞蛋加適量清水攪打均勻，先把雞蛋攤成蛋皮切成條狀，鍋裏放適量清水，燒开之後把瘦肉倒進去，再次燒开之後把雞蛋條放進去，加一點豬油，和鹽就可以出鍋了。

有菜有湯，不夠精致，但能喫飽的一餐


標題：家常菜依舊喫不厭，天熱起來了，清淡爲主

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