赤水醬酒閃耀成都:生態源地,匠心釀造,精品呈現
在第112屆全國糖酒商品交易會上,赤水市委、市政府主辦了一場以“醬酒主產區生態原產地·赤水”爲主題的推介會,吸引了來自全國各地的行業精英、白酒專家以及經銷商等代表。此次推介會旨在響應貴州省從“賣酒”到“賣生活方式”战略轉型的號召,推動赤水醬香酒產業迎來嶄新的發展階段。
中國酒類流通協會會長秦書堯在致辭中提到,中國白酒行業正在經歷一場深刻的轉型:從單純的“規模擴張”向“價值深挖”發展,從“噸位”向“品位”轉變。而赤水作爲獨特的釀酒產區,擁有其他產區無法比擬的生態優勢和旅遊資源,正處於發展黃金期。秦書堯強調,赤水醬香酒在推進“酒旅融合”方面具有極大的潛力,赤水的生態、文化資源爲其成爲世界級旅遊目的地提供了堅實的基礎。這一轉型不僅是對白酒行業的推動,也爲赤水的未來發展注入了新的動力,成爲貴州“酒旅融合”的先行者和試驗田。
在新時代浪潮的推動下,汪能科,遵義市人大常委會副主任、赤水市委書記,分享了赤水醬香酒傳承與創新的九大“變與不變”。他說,盡管時代的浪潮在不斷變化,赤水醬香酒的歷史底蕴、生態優勢和釀造工藝始終未變,依舊秉持着質量至上的原則,傳承着匠心精神。赤水醬香酒的釀造環境,得益於得天獨厚的自然條件,如中海拔、低緯度、深河谷等,賦予了它無可比擬的品質。此外,赤水醬香酒在產品形態和市場需求方面不斷創新,但情感的聯結和品質的堅持始終未曾改變,從而塑造了獨具魅力的品牌形象。
貴州食品工程職業學院院長、白酒專家吳天祥則指出,赤水醬香酒通過與旅遊文化的深度融合,打造出獨特的白酒旅遊品牌,爲未來的產業發展开闢了新方向。得天獨厚的地理位置讓赤水能夠借助川渝兩地的市場資源和消費潛力,爲白酒產業的進一步拓展提供了無限可能。
推介會上,赤水醬香酒有限公司副總經理劉成勇介紹了公司幾款主打產品,包括赤水醬香酒紀念酒、城市名片酒和赤水印象酒系列,以及中國竹都小酒等個性化定制產品,強調這些產品融合了品牌文化、品質保障和全國市場布局,旨在爲廣大消費者打造高品質的醬酒。
值得一提的是,爲響應貴州省战略轉型,赤水醬香酒公司特別推出了“倡導生活方式”的中國竹都小酒系列,強調慢生活理念,提倡品酒時光的共享與情感聯結。
同時,赤水醬香酒公司董事長賈啓倫在招商推介中,分享了公司通過四大區域運營中心布局、微信小程序銷售模式以及區域代理商培育等措施,推動營銷網絡體系建設,着力拓展市場空間,解決傳統銷售模式中的痛點,提升經銷商的品牌影響力與運營效率。
此外,赤水市政府與貴州食品工程職業學院籤署了白酒產業發展科技合作協議,爲產業發展和人才培養提供了更強的支撐。通過與多家加盟商和經銷商的合作籤約,赤水醬香酒品牌的陣容進一步壯大。
本次推介會的成功舉辦標志着赤水醬香酒產業在“賣生活方式”轉型的道路上邁出了重要步伐,爲白酒產業的融合發展探索出了一條新的路徑。
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