不是依蕾特！全台最強布丁伴手禮曝光，冠軍被大讚：奶蛋香濃、口感滑順比例完美

烘焙產業年度盛事「台北國際烘焙暨設備展」將在2025年3月14日至2025年3月17日於南港展覽館1館1、4樓盛大開展，總計370間廠商、1700格攤位的龐大規模，是亞洲烘焙人交流、採購的重要平台。

TOP30榜單揭曉 蛋黃酥及鳳梨酥熱度不減

為替烘焙產業及消費者提供精準的網路聲量指南，主辦單位自2022年起每年評選網路聲量TOP30的人氣產品榜單，並藉由聲量排名盤點烘焙產業趨勢。

綜觀2025年與歷屆榜單，蛋黃酥、及鳳梨酥等產品熱度持續不減，如不二坊、不二糕餅、陳耀訓·麵包埠等店家，便以蛋黃酥產品連續三年上榜！小潘蛋糕坊－鳳凰酥以及旺萊山－鳳梨酥也蟬聯三屆榜單，而過去以鳳梨酥入榜的微熱山丘，2025年則以蘋果酥入榜，成功打出不同於過去的熱門產品。

以下為TOP30的人氣產品榜單：

2、Creammm.t：檸檬塔

3、Gelovery Gift 蒟若妮：北海道四葉奶霜生乳捲

5、小熊菓子BEARBAKERY：芙菲小圓餅

6、小潘蛋糕坊：鳳凰酥

7、不二坊：蛋黃酥

8、不二糕餅：蛋黃酥

9、六月初一：8結蛋捲

10、好丘Good Cho's：貝果

11、亞尼克：原味生乳捲

12、佳德糕餅：鳳梨酥

13、依蕾特：鮮奶布丁

14、承繼 CHENG JI：焦糖起司蛋糕

15、旺萊山：鳳梨酥

16、明月堂：大福

17、東京巴黎甜點：金莎菠蘿蛋黃酥

18、青鳥旅行：肉鬆蛋捲

19、春上布丁蛋糕：布丁蛋糕

20、紅磚布丁：傳統焦糖烤布丁

21、海邊走走hiwalk：愛餡蛋捲

22、起士公爵：原味乳酪蛋糕

23、猜心：金糖原味

24、陳允寶泉：太陽餅

25、陳耀訓·麵包埠：蛋黃酥

26、微熱山丘SunnyHills：蘋果酥

27、聖保羅烘焙花園：Q餅

28、福義軒：蛋捲

29、貍小路：千層蛋糕

30、鴻鼎菓子：曲奇餅