這14種食物喫對可止痛！具體食譜請收好→
日常生活中，我們的身體會出現各種不舒服，最突出的就是疼痛，如頭痛、牙痛、關節痛、全身痛等，這時可以口服止痛藥緩解疼痛。俗話說，是藥三分毒，藥物在止痛的同時，也會產生各種副作用。 食藥同源，自然界中很多食物具有鎮痛作用，喫對了可以緩解疼痛。
今天爲大家介紹一些可以止痛的食物。
01
橄欖油
橄欖油富含多種抗氧化物質，橄欖油刺激醛 可抑制前列腺素的生成，進而抑制疼痛。橄欖油已被證明 可以緩解類風溼關節炎等自身免疫性炎症疼痛。橄欖油中豐富的Omega-3多不飽和脂肪酸能促進鈣、磷等礦物質的吸收，有助於預防骨質疏松症引起的非特異性肌肉、骨骼疼痛。
02
魚類
深海魚類如三文魚、金槍魚、鮭魚、沙丁魚等， 富含Omega-3多不飽和脂肪酸和維生素D。Omega-3多不飽和脂肪酸能夠抑制炎症介質的產生， 減輕關節疼痛和腫脹。建議每周適量食用2～3次富含這類脂肪酸的魚類。維生素D可以對抗慢性疼痛，幫助鈣質吸收，100克三文魚大約含441國際單位的維生素D。
03
生姜
生姜含有 姜黃素和揮發油，能抑制真菌和細菌的生長，發揮抗菌和抗炎作用，尤其 對沙門氏菌有較強的抑制作用。生姜中的姜醇和酚類化合物，能夠激活體內的抗氧化酶系統， 產生類似阿司匹林或布洛芬的鎮痛效果。其抗炎和鎮痛特性，可幫助緩解肌肉疼痛和頭痛，還可以減輕運動後的肌肉酸痛。
04
辣椒
辣椒中的辣椒素能夠 刺激神經末梢釋放內啡肽，降低痛覺神經遞質傳遞效率。有研究指出，女性每周喫辣大於3次者，比不喫辣者的 高血壓風險降低12%；在不喝酒的人群中，每天喫辣者的高血壓風險降低28%。
有人無辣不歡，但也要注意 適可而止。胃炎、痔瘡患者少喫辣椒爲妙，便祕人群、痤瘡患者要慎喫辣椒。大家在喫辣椒前，要了解自己的身體狀況，避免不必要的健康風險。
05
薄荷
薄荷含有 薄荷醇等成分，具有清涼、舒緩等功效，能刺激皮膚產生清涼感。將含有薄荷成分的清涼油塗抹於太陽穴附近，能夠 緩解緊張性頭痛或者偏頭痛。薄荷也可用於緩解外感風寒引起的頭痛，對於 緩解咽喉腫痛療效甚佳。
06
牛油果
牛油果富含 鎂，有助於促進GABA神經遞質的形成，進而 改善疼痛和睡眠不足。它還含有 色氨酸，即內源性疼痛緩解系統必需氨基酸，可 減輕偏頭痛的症狀，提高身體機能，對抗疲勞。
07
櫻桃
櫻桃含有豐富的 維生素C，可增強免疫力， 促進傷口愈合。其中的 花青素可幫助清除體內自由基，在一定程度上 緩解運動後的肌肉疼痛，同時幫助患處消腫、減輕疼痛。每天食用適量帶酸味的櫻桃，是不錯的選擇。
08
葡萄柚
葡萄柚富含 黃酮類化合物和維生素C，有助於增強免疫力，其中的 水楊酸有助於分解關節中積累的鈣， 延緩關節炎的發生。但是，葡萄柚與一些藥物同時食用，可能會引起不良反應，大家要注意。
09
堅果
堅果能夠爲人體提供健康 脂肪和抗炎成分，幫助 減少炎症，改善睡眠。《中國居民膳食指南（2022）》建議每天食用大豆及堅果類食物25～35克，大家要避免過量食用。
10
豆制品
豆制品營養價值高，含有大量的 抗氧化劑、抗炎化合物、蛋白質、微量元素等，是 關節炎患者的理想食物之一。豆制品中的大豆異黃酮具有類雌激素作用，對激素失衡引起的 痛經有調節作用。
11
谷類
燕麥、糙米等富含 色氨酸，能夠在大腦內代謝5-羥色胺，有助於 改善睡眠、減輕疼痛。其中豐富的 鎂元素可以阻斷大腦的神經通路受體，調節谷氨酸能神經遞質傳遞和肌肉收縮，有效 縮短疼痛時長，並幫助緩解肌肉疼痛。
12
茶
研究發現，茶中的 茶多酚和兒茶素能抑制炎症因子， 減少關節疼痛和僵硬。 咖啡因可使血管收縮 ，對偏頭痛具有一定的療效。老年人可以喝紅茶或者普洱茶，亞健康的都市白領可以喝大紅袍、鳳凰單叢、紅茶及普洱茶等溫性茶。
13
酸奶
酸奶富含活性 益生菌和乳酸菌，可以幫助調節腸道菌群，對於 某些腸道菌群失調或消化系統不適引起的疼痛，有一定的緩解作用。酸奶可補充鈣，降低因骨質疏松症引起的非特異性肌肉、骨骼疼痛。建議大家選擇低糖或者無糖的酸奶產品。
14
紅酒
研究發現，飲用紅酒可以 消除人的緊張、焦慮情緒，使人更加放松，進而幫助緩解疼痛。紅酒中的 白藜蘆醇可以 緩解椎間盤組織腫脹引起的背部疼痛。其中的酒精成分可能通過改變脊髓中NMDA受體的活躍性， 阻斷疼痛信號的傳導，降低人的疼痛感。紅酒雖好，但不能貪杯。
需要注意的是，食療雖有止痛功效，但效果因人而異。正在遭受慢性疼痛折磨的患者，不妨認真了解一下食物成分，既收獲營養，還可增強止痛效果。如果疼痛問題持續或嚴重，建議咨詢專業醫師。
來源：《大衆健康》雜志
文： 湖北文理學院附屬襄陽市中心醫院疼痛科主治醫師 李麗楠
策劃：余運西
編輯： 陳秀超 欒兆琳李詩堯
校對：楊真宇
審核：秦明睿 徐秉楠
標題：這14種食物喫對可止痛！具體食譜請收好→
地址：https://www.iknowplus.com/post/200424.html
