萬鍋來潮！京湘樓奶皮子酸奶亮相北京園博園！

北京園博園·京湘樓奶皮子酸奶站

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北京園博園火鍋節

北京園博園火鍋節

北京園博園火鍋節

北京園博園火鍋節入口

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北京園博園·京湘樓奶皮子酸奶站

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京湘樓奶皮子酸奶亮相北京園博園“萬鍋來潮 錦繡豐華——北京園博園新春燈會火鍋節”。

作爲2025年京彩新春彩燈嘉年華的活動板塊之一，北京園博園“萬鍋來潮 錦繡豐華——北京園博園新春燈會火鍋節”隆重开業喜迎八方食客。本次火鍋節位於北京園博園錦繡谷下沉廣場，匯聚了全國百余種火鍋美食，北京銅鍋涮羊肉、四川麻辣鍋、潮汕牛肉鍋、潮汕火鍋、貴州酸湯火鍋、川渝麻辣火鍋、鍋小麻辣燙、冬瓜盅火鍋、韓式部隊火鍋、日本關東煮齊亮相。東來順、北冰洋、鄒三姐重慶老火鍋、大千食府、四川地標館等三十余家火鍋界及餐飲界知名品牌應邀攜美食以饗食客，當然最重要的還有我們的——京湘樓奶皮子酸奶！

那么喫火鍋喝酸奶有什么好處呢？

酸奶可加速油脂分解

火鍋作爲一道重油重辣的菜餚，油脂含量真的很豐富。不過，酸奶中的益生菌可以產生活性酶，這些酶在一定程度上能幫助我們分解食物中的脂肪。此外，酸奶中的有機酸還能刺激胃腸蠕動，加速糞便排出，從而減少胃腸對食物中脂肪的吸收。這些作用共同爲身體提供了一種“刮油”的效果，讓我們在享受美食的同時，也能保持身體的健康。

酸奶能保護胃黏膜

火鍋的辛辣和油膩對胃黏膜來說是一個不小的挑战。幸運的是，酸奶中的活性乳酸菌可以在胃黏膜表面形成一層保護層，就像給胃穿上了一層“保護衣”，從而有效減少食物對胃黏膜的刺激。此外，酸奶中的磷脂成分也能緊緊吸附在胃壁上，修復受損的胃黏膜，促進胃黏膜的修復與再生。同時，酸奶中的乳酸還能增加胃中的酸度，抑制有害細菌分解蛋白質產生毒素，爲胃腸道築起一道堅實的防线。

酸奶可促進消化刮油

雖然酸奶中的益生菌不能直接促進食物的消化過程，但它們卻能夠調節腸道菌群平衡，提升消化能力。雖然單純依賴酸奶來助消化並不現實，但將其與火鍋搭配食用，卻能爲身體帶來一定的益處。一方面，酸奶的“刮油”作用能幫助減少胃腸對油脂的吸收；另一方面，益生菌的調節作用也能讓我們在享受美食的同時，保持腸道的健康狀態。

喫完火鍋後喝酸奶，不僅能讓味蕾得到片刻的慰藉，更重要的是，它能爲我們的身體帶來實實在在的好處。從加速油脂分解到保護胃黏膜，再到促進消化刮油，每一口酸奶都蕴含着科學的智慧與健康的祝福。當然啦，在享受美食的同時，我們也不應過量攝入，保持適度的飲食才是關鍵！

標題：萬鍋來潮！京湘樓奶皮子酸奶亮相北京園博園！

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