一日之計在於晨，早餐是一天中最重要的一餐，千萬別漏了！

很多人說早上起不來，所以就不喫早餐了，隨便對付一口就算了。其實，只要家裏准備些食材，隨隨便便就能整一桌！

省事兒！這早餐簡單又養生，30分鐘喂飽全家！

主食是糉子，我自己包的糉子哦，裏面放了好幾顆肉呢，哈哈！過年的時候包了一大堆，放冰箱裏，想喫的時候蒸幾個，賊簡單！

同時再蒸2個蛋，爺倆一人一個。好的雞蛋，根本不用調料，簡單一蒸就香噴噴的，很好喫，營養還最好！

再煮一鍋小米粥，正宗米脂小米哦，也不用任何調料，香噴噴的，好喫還養胃！

小米是傳統健康食品，有健胃消食、滋陰安神的作用，小米粥的營養價值很高，有“代參湯”的作用呢！

喫的時候加一勺松子仁和枸杞，更香更好喫！

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很多人經常問，爲什么自己煮的小米粥清湯寡水的，怎么煮出“米油”？

網上也有很多帖子，教人怎么煮小米粥，要加什么水什么東西等等。其實，我告訴你，只要小米的質量好，根本不用任何技巧，隨便一煮，甚至電飯煲預約煮粥，就能煮得粘稠清香。

你看我的小米粥，就是隨手煮的，啥也不用幹，“米油”這么厚，可香了！

蓮子，具有益腎固精、養心安神的功能，不管是男人還是女人，都一定要常喫啊！

真正的好蓮子，根本不用浸泡，煮半小時，粉糯香軟，入口即化，非常好喫。連平時不喜歡喝粥的兒子，也說這個好喫。

經常聽到有人分享經驗，說蓮子煮前要浸泡什么的。很遺憾，說明這個蓮子質量不好，可能薰過硫磺或者什么其它東西。

他們爺倆是小米粥，我給自己开個小竈，燉一碗紅參桂圓雞蛋羹，最近每天都喫這個。

這是有個群友教我的，說人到中年喫這個好，補氣養血，安神助眠，很補的！

哈，我就每天一碗，做法也簡單，弄個帶蓋的燉盅，定時蒸30分鐘，比煮的方便多了，更容易堅持。

嘿嘿，發現了嗎？爲什么我白煮蛋只有2個，因爲我自己的蛋在這裏哦。

再烤一塊雞腿扒，跟西蘭花一起，有肉有菜營養更好。

西蘭花只需焯一下，滴幾滴醬油就好，大約1分鐘。

看看這個雞腿扒，真正的雞腿肉哦，沒有添加劑，也沒有拼接，真的好喫啊！

最關鍵是還方便，它是醃制好的，所以冰箱拿出來直接扔空氣炸鍋，不用油，直接烤，15分鐘上桌。

早餐嘛，我覺得這個雞腿扒最方便了，是喫過最健康，最好喫的雞腿扒，兒子也很喜歡喫。

紅薯和玉米，是每天早餐的“必修課”。

特別表揚下這個玉米，是真正的水果玉米哦，生喫都甜甜的，熟喫更甜，非常嫩，很好喫。

最後來盤水果，解膩又解饞，好喫。

下面說下做法。

小米、玉米糝、蓮子放入鍋中，加足量水，大火煮开後轉小火，定時半小時，最後幾分鐘攪拌一下，以免糊底。

非常簡單，中間都不用人管！

喫過很多蓮子，這個手工白蓮是最好的，打开袋子就很香，陣陣蓮子的清香，喫了好幾年了，還是一樣喜歡！

紅參2片、桂圓肉10顆，紅棗3顆，加入少許水，打入一個雞蛋，最好用帶蓋的燉盅哦。

紅薯和燉盅放入電蒸鍋中，定時蒸半小時，最後15分鐘，糉子、玉米、雞蛋放入蒸鍋的第二層，繼續15分鐘。

雞腿扒不用解凍，放入空氣炸鍋，200度15分鐘，翻面可繼續3分鐘。

烤好後，取出切一切，擺盤更漂亮。

西蘭花焯水，撈出滴幾滴醬油即可，最後把雞腿扒放上面。

小米粥煮好後，撒一把枸杞。

你看，稍微一涼，米油就出來了。這個小米喫了7年了，一直同一家，真的贊！

簡單又高級，好喫又營養，开喫！


標題：省事兒！這早餐簡單又養生，全家喫得开开心心！

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