紅豆和它是黃金搭檔，每天常喝一些，或有助健脾養胃、補氣血
你知道嗎？每天喫一些紅豆，可能會讓你更健康。
紅豆這種常見的食材，不僅在中式餐桌上非常常見，而且在亞洲許多國家的飲食文化中也佔據着重要的地位。
紅豆最早起源於中國，早在唐朝時期，就已經在詩歌中被提及。紅豆的歷史文化淵源非常深遠，現在我們可以享受到它的營養和美味。
紅豆的營養價值：
紅豆是人們經常喫的一種雜糧，其營養價值十分高，其中蛋白質佔25%，鉀、賴氨酸，還有B族維生素的含量也非常豐富。
紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質，還有多種的礦物質，有利尿、消腫，促進心髒活化功能的功效。
將紅豆煮湯食用是一個比較好的形式，對於像水腫、腳氣病、小便困難有一定的食療作用，還可以輔助治療像肝硬化肝腹水這樣的一些代謝性慢性疾病。
堅持喫紅豆對身體有哪些益處？
1.健脾胃
現在很多人因爲飲食不當，不定時進食等原因，致使脾胃出現了虛弱的症狀。這個時候大家常
常飲用紅豆湯的話，是能夠起到強健脾胃功能，促進脾胃消化能力和吸收能力。
脾胃功能好了，才能夠更好地吸收補充進來的營養物質，因此脾胃不好的人士要多飲用紅豆湯。
2.祛溼清熱
體內有溫一般是指人體內缺少鐵質及維生素B及其它一些微量元素等，使血液沒辦法隨着我們人體的氣血流動，從而導致滯流在細胞裏，進一步的引起膨脹。而紅豆含可以祛溼排毒及清熱利尿，都是有着實際的臨牀經驗。
3.消除水腫
紅豆機殼含有皁角苷，這類物質具備有利排尿的功效。因而大家多喫一些紅豆湯得話，可以具有消腫利尿的作用。
特別是一些身體溼氣重的女性朋友，也是要多喝一些紅豆湯，那樣可以協助去除人體的體內溼氣，改進身心健康。
4.通乳
豆類裏面含有大量的異黃酮，對於催奶有一定功效，在煮粥過程中可以適量放入。
對於女性的身體健康也有很好的幫助作用，需要對乳房部位輕輕按摩，促進乳腺管的疏通。將乳汁慢慢排出體外，達到疏通作用。
5.瘦小腹
雖然說沒有所謂的局部瘦身食物，但是膳食纖維含量高的紅豆能促進腸道垃圾排出。
雖然脂肪沒有真正減少，但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些，這也是我們追求的效果之一。
6.預防低鉀症
由於夏季酷熱的天氣，致使我們大量的排汗從而流失鉀離子，如果這個時候不注意及時補充的話，很有可能就會導致心肌麻痹而危及生命。
因此在夏季多喫紅豆，除了可以增進食欲以外，同時還能給人體補充鉀離子，從而避免低鉀症的發生。
7.保持血管健康
紅豆中含有不飽和脂肪酸，適量食用可以降低血液中膽固醇的含量，有助於保持血管的彈性，一定程度上可以預防冠狀動脈粥樣硬化。
除此之外，適量食用紅豆還可以促進胃腸蠕動，有利於體內食物的消化與吸收，也可以促進大便的排出。
但應該避免長期過量食用，以免加重胃腸道負擔，引起胃脹、胃痛、腹瀉等不適症狀。
紅豆和它是黃金搭檔，每天常喝一些，或有助健脾養胃、補氣血
1.紅豆+陳皮
陳皮是一味理氣藥，其味苦、辛，性溫，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥溼化痰(以燥溼的方式祛溼，化解痰邪)的作用，可用於脘腹（胃脘和腹部）脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
陳皮具有養胃、消除油膩、活血養顏的功效，紅豆與陳皮一起搭配，具有健脾養胃、減肥清熱的作用。
當患者出現心神不寧以及脾胃虛弱等現象時，可以在醫師指導下服用紅豆陳皮從而起到養心安神的作用，甚至還可以促進脾髒功能的恢復。
2.紅豆+紅棗
紅豆和紅棗都是生活中常用的兩種食材，而且都是紅色的，根據中醫理論，紅色入心。
所以都有補血的功效，紅豆性味甘平，微寒，具有利水消腫，清熱解毒，健脾益腎，養血等功效。
3.紅豆+薏米
紅豆薏米是祛溼食材的最佳搭檔，特別適合女性食用，將紅豆和薏米一起熬粥，然後食用。
薏米也被稱爲薏米仁，是一昧中藥材，性味甘淡微寒，裏面的營養物質是比較豐富。
可以呵護脾胃，能夠幫助消除身體上的水腫，並且它還有促進排泄的作用，幫助體內排出溼氣。
所以對於身體有溼氣的女性，是可以食用一些紅豆薏仁粥的，是有着很好的排溼氣的作用，同時還能夠養胃，有消除水腫，健脾益胃的作用，對身體非常的好。
4.紅豆+黑豆
紅豆和黑豆都屬於五谷雜糧，二者都具有非常豐富的營養價值。其中紅豆從中醫的角度上來說，具有健脾止瀉、利尿消腫、活血通經的作用。
而黑豆能夠補腎養陰、健脾利溼、除熱解毒，將紅豆和黑豆一起煮，可以達到非常好的養生保健的作用。
同時紅豆和黑豆當中含有豐富的植物蛋白、礦物質、維生素等，對於人體是非常有益的。
延伸閱讀——紅豆水什么時候喝最好？
紅豆水一般在飯前喝比較好。紅豆水中含有大量的營養物質，並且當中的膳食纖維含量比較豐富，適量喝些，有一定的潤腸通便作用。
在飯前喝有助於增加飽腹感，從而對於食物攝入有一定的控制作用，一定程度上能夠達到減肥效果。另外紅豆水當中的鉀、磷、鎂等微量元素含量比較高有助於增強身體免疫力。
每天只要喝一杯（250ml--300ml），這個量身體是可以每天接受的，最好再加點小米一起喝，能夠清熱利溼，散血消腫。
可以加以上介紹的幾種食物放在一起煮。常喝絕對有益健康，但是不要過度喝，適量就可以。
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