腰間盤突出患者的食療寶典，五款滋補良方

腰間盤突出患者在積極接受醫學治療的同時，合理的食療也能起到輔助改善病情、增強身體機能的作用。以下爲大家介紹五款適合腰間盤突出患者的食療方，幫助大家在享受美食的同時，爲健康助力。

一、三七地黃瘦肉湯——活血化瘀定痛方

原料准備

精心挑選三七12克，將其打碎，以增強藥效釋放；生地30克，其具有清熱涼血、養陰生津之效；大棗4個，可調和脾胃、益氣補血；瘦豬肉300克，爲身體提供優質蛋白質。

制作方法

把上述原料一同放入沙鍋中，加入適量清水。先用大火將水煮沸，然後轉小火慢煮1小時，直至瘦肉熟爛。最後，根據個人口味加入適量鹽調味。建議隔日飲用1劑，飲湯喫肉。

功效解析

此湯具有活血化瘀、定痛的功效，尤其適用於氣滯血瘀型急性腰椎間盤突出症患者。三七能散瘀止血、消腫定痛，生地可清熱涼血、養陰生津，二者搭配瘦豬肉和大棗，既能滋補身體，又能緩解因血瘀導致的腰部疼痛。

二、芡實粥——固腎健脾養生粥

原料准備

准備芡實30 - 50克，芡實性味甘平，是固腎澀精、健脾止瀉的佳品；粳米100 - 200克，爲人體提供必要的碳水化合物。

制作方法

將芡實和粳米一同放入鍋中，加入適量清水。先开大火將水燒开，然後改用小火慢慢熬煮，直至粥變得濃稠。

功效解析

芡實粥適合中老年人食用。芡實能固腎澀精，有助於增強腎髒功能；健脾止瀉，可改善脾胃的運化能力。經常食用此粥，能起到養生保健的作用，對於腰間盤突出患者因身體虛弱導致的腰部不適也有一定的緩解效果。

三、山藥慄子粥——脾腎雙補營養粥

原料准備

取山藥15—30克，山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎；慄子50克，慄子具有補腎強筋的功效；大棗2—4枚，可調和脾胃；粳米100克。

制作方法

先將慄子去殼，然後與山藥、大棗、粳米一起放入鍋中，加入適量清水，同煮成粥。

功效解析

此粥尤其適用於脾腎氣虛者。山藥能補脾胃、益肺腎，可增強脾胃的消化吸收功能和腎髒的代謝功能；慄子補腎強筋，對腰部肌肉和骨骼有一定的滋養作用。但需要注意的是，一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。

四、桂圓蓮子粥——安神養心滋補粥

原料准備

准備原味大米粥、桂圓、蓮子、白糖。桂圓能補益心脾、養血安神；蓮子可養心安神、益腎澀精。

制作方法

將鮮桂圓去皮，蓮子泡好後去蓮心。把原味大米粥倒入鍋中，加入桂圓、蓮子，再根據個人口味加入適量白糖，熬煮至沸騰，攪拌均勻即可。

功效解析

桂圓蓮子粥具有補脾益腎、安神養心、抗衰老、強心、降壓等功效。對於腰間盤突出患者來說，身體的不適可能會影響睡眠質量，食用此粥能起到安神養心的作用，有助於改善睡眠，促進身體恢復。

五、三七燉田雞——益氣活血止痛方

原料准備

選取肥田雞2只（約200克），去皮、頭、內髒，田雞肉質鮮嫩，營養豐富；三七15克打碎，以增強其活血化瘀的作用；大棗4個去核，可調和藥性。

制作方法

將以上材料一同放入燉盅中，加入適量清水。先用大火煮沸，然後改小火燉1—2小時。飲湯喫肉，每日1劑。

功效解析

此湯具有益氣活血、消腫止痛的功效，主治氣虛血瘀，脾胃虛弱型腰椎間盤突出症。田雞能滋補身體，三七可活血化瘀、消腫止痛，大棗調和脾胃，三者搭配，既能補充身體所需的氣血，又能緩解腰部的疼痛和腫脹。

腰間盤突出患者在選擇食療方時，應根據自己的病情和體質進行選擇。同時，食療不能替代正規的醫學治療，若症狀嚴重，應及時就醫。希望以上食療方能爲患者的康復之路增添一份助力。

標題：腰間盤突出患者的食療寶典，五款滋補良方

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