糖不甩，這道傳統美食不僅是一道味蕾上的盛宴，更是寓意着新的一年裏幸福如糖，甜到心底，甩也甩不掉的美好祝愿。長塘社區組織开展“糖不甩”制作活動，讓孩子們親身體驗傳統文化的深厚底蕴與獨特魅力。

酥滑香甜 味香四溢

活動現場，孩子們都坐得端端正正、全神貫注地認真學習制作“糖不甩”的方法，模仿着社工揉粉的動作，一起親手制作美味的“糖不甩”。

不一會兒，光滑的丸子就被整齊的擺放在盤子上，等待糖漿的熬煮。

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盛起碟中，放入兩大勺炒得酥香甘脆的花生碎，再撒上切成絲的煎雞蛋伴食，口感酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢。

據悉，糖不甩又名如意果，是湯圓的孿生兄弟，有甜蜜美滿的意思，每逢春節、元宵節等重要節日，家家戶戶都會制作糖不甩供親朋好友品嘗，象徵着來年如意美滿。

#新春·進莞來團聚#


標題：新春·進莞來團聚 | 甜甜蜜蜜過新春——“糖不甩”的溫馨時光

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