泰山啤酒創新研發不輟，“東方草本”系列精釀來襲
海報新聞記者 劉嬌 報道
新年伊始，泰山啤酒精心研發的 “東方草本” 系列精釀新品重磅上市，爲山東泰山啤酒股份有限公司在 2025 年贏得了“开門紅”。 這不僅是一次匠心研發的新品首發，更是泰山啤酒深度挖掘傳統文化精華，將養生智慧與獨特風味巧妙融入精釀啤酒的創新嘗試。
“東方草本”系列包括3款精釀產品，分別是紅豆薏米精釀、佛手柑精釀和東籬菊花精釀，靈感均源自在中國栽種歷史悠久、藥食皆佳的“東方草本”。其中，紅豆薏米精釀和佛手柑精釀已率先登陸京東、天貓等電商渠道，开啓线上銷售熱潮。
“東方草本”來襲，开啓线上銷售熱潮
泰山啤酒的前身泰安市啤酒廠始建於 1979 年，完整參與了啤酒行業從分散到集中的各階段競爭。2010 年，泰山啤酒精准洞察消費者需求，回歸啤酒越新鮮越好喝的本質，推出短保質期原漿啤酒——泰山原漿 7 天鮮活，迅速成爲行業明星。近年來，泰山啤酒以差異化產品爲切入點，逐步對銷售模式、物流配送以及數字化營銷進行全面革新，現已積累了分布廣泛、數量衆多的終端門店，打造出業內領先的營銷中台和深入城市毛細血管的三級物流體系。
“此次創新推出的‘東方草本’系列精釀產品，源於對消費者需求的深入洞察。”泰山啤酒電商部負責人表示，有調研機構對全球 86 個市場進行調查，涵蓋食品飲料、膳食纖維、保健品等領域，結果顯示，全球新品中 40% 的創新產品使用了草本成分。泰山啤酒3款“東方草本”精釀的靈感，正是來源於在中國栽種歷史悠久、藥食皆佳的“東方草本”。
泰山啤酒技術部部長王文銅介紹，3 款“東方草本”精釀均使用上面酵母，經過 30 天超長發酵和小罐特釀，採用離心不過濾工藝，將不同草本精華融入原漿啤酒。消費者品嘗時，不僅能感受到麥芽香、酒花香，還能體驗到協調濃鬱的草本香氣，帶來獨特品鑑體驗。
盡管正值啤酒消費淡季，泰山精釀“東方草本”系列的上市，卻爲 2025 年啤酒市場注入全新活力，受到衆多消費者追捧。已正式發售的紅豆薏米精釀，在電商平台好評率高達 100%。“新出的紅豆薏米有紅豆沙味，配合啤酒香氣很有意思。”“這個啤酒太適合女生喝了，我真的超愛”“紅豆的綿感，原漿的醇厚，牛!”，電商平台和社交媒體上，消費者們紛紛曬出品鑑體驗，好評如潮。
泰山啤酒與市場同頻共振，不斷引領新風潮
近年來，中國酒水市場消費升級，消費者群體構成、消費口味和消費觀念發生深刻變化，品類多元分化成爲行業核心關鍵詞。泰山原漿啤酒憑借敏銳的市場洞察力和不懈的創新精神，深入挖掘消費者隱性需求，持續推出定位鮮明、廣受歡迎的明星新品，與市場同頻共振，不斷引領新風潮。
女性啤酒消費者群體的崛起，爲行業帶來全新熱點。她們思想獨立、事業自主，追求生活品質，推動果味啤酒需求增長。2023 年，泰山原漿啤酒爲女性消費者推出 2 款 28 天果味原漿啤酒新品，憑借好口感、高顏值、重體驗，酸甜清爽，微醺恰到好處，成爲女性微醺時刻的優選。
冬季傳統上是啤酒行業淡季，但泰山原漿啤酒創新推出專爲冬季釀造的雪啤——泰山原漿 7 天雪啤。在水、麥芽、酵母和啤酒花的基礎上，加入紅棗和枸杞，釀造出專屬冬季的鮮活味道。這款冬日限定的雪啤，爲冬季啤酒市場注入新活力，成爲新的增長亮點，成功引領冬日啤酒新潮流。
在高端啤酒領域，泰山原漿啤酒堅守獨特的領“鮮”理念，立足產品基調，守護新鮮感，同時洞察消費新趨勢，不遺余力地進行產品創新，爲中國啤酒行業拓展新空間。未來，泰山原漿啤酒將繼續貫徹“以用戶爲中心，變革創新爲本”的核心價值觀，滿足消費者個性化、多樣化需求，解鎖啤酒更多新體驗，引領行業持續向好發展。
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