家人們,你們有沒有過那種在網上看到一道美食,心裏直犯嘀咕,這看着好喫,不會是 “照騙” 吧?嘿,我前陣子就遇到這么個事兒,一款玉米蝦滑餅,網上吹得天花亂墜,可我一試,哎呀,直接被美味打得 “啪啪響” 呀!今天就把這讓全家都瘋狂的玉米蝦滑餅祕方分享給你們,減脂的、嘴饞的都別錯過哦!

這玉米蝦滑餅呀,一喫就忘不了那味兒呢。那口感,QQ 彈彈的,咬一口下去,鮮嫩美味不說,還鮮美多汁呀,外面煎得焦香焦香的,裏面卻是軟嫩得很,一口接一口,根本停不下來呢。每次做出來,那香味在屋裏一飄,家裏人就跟被施了魔法似的,全圍過來了。

而且哦,它低脂低卡的,咱們這些正在減脂的姐妹們呀,喫着可太合適了,既能解饞,又不用擔心長肉,多好呀。家裏的老人和小孩也都特別愛喫呢,每次這小餅一端上桌,飯桌上的氛圍別提多好了,一家人开开心心地邊喫邊聊,那感覺,真的是美食帶來的最幸福的時刻呀。

這玉米蝦滑餅光聽我說好喫還不夠呀,你們肯定想知道這么美味的小餅是怎么變出來的吧?別着急,下面我就把這簡單到爆的做法一一道來,保證你們一學就會哦。

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准備的食材就幾樣,胡蘿卜、玉米、蝦滑就行啦,都是咱平常容易买到的呢。我給你們說呀,每次去菜市場买這些,心裏就想着一會兒就能做出那美味的小餅了,可期待着呢。

做法步驟如下哈:

1.先拿個碗,把胡蘿卜切成碎末放進去,再加上玉米粒,然後把蝦滑也倒進去呀。接着呢,往裏頭加入 1 勺料酒,這料酒能去掉蝦滑的腥味哦,再放 1 勺玉米澱粉,打入 1 個蛋清,撒上適量的黑胡椒粉,然後就用手輕輕抓拌均勻就行啦,就跟咱們平時拌餃子餡似的,可簡單了呢。

2.鍋裏倒上一點油哈,不用太多,咱這餅本身也不咋吸油,健康着呢。等油熱了呀,取適量剛才拌好的食材,整理成小餅的形狀,一個個整齊地擺放在鍋裏,然後就小火慢慢煎哦。煎到兩面都變得金黃了呀,那香味立馬就飄出來了,這時候就可以出鍋开喫啦。

哎呀,可別以爲這玉米蝦滑餅就只是好喫好做這么簡單哦,它裏面藏着的營養祕密那也是多得很呢,接下來我就給大家好好扒一扒,讓你們知道爲啥它這么值得端上咱自家的餐桌。

玉米呀,富含膳食纖維,喫了能促進咱們腸道蠕動,幫助消化,讓咱們的腸胃舒舒服服的。蝦滑呢,那可是優質蛋白呀,能給咱們的身體補充能量,增強免疫力呢,不管是老人、小孩,還是咱們年輕人,都需要這優質蛋白呀。胡蘿卜裏又有豐富的維生素,對咱們的眼睛可好了,尤其是家裏經常看電子設備的人,多喫點兒胡蘿卜准沒錯。這幾種食材搭配在一起,做成的玉米蝦滑餅,那真是營養滿滿呀。

記得有一回呀,家裏小孩鬧着沒胃口喫飯,我就試着做了這玉米蝦滑餅。剛出鍋,那小鼻子靈着呢,立馬就跑過來了,抓着餅就往嘴裏塞,邊喫邊說 “媽媽,這也太好喫了吧,我還能再喫好幾個”。老人看着也笑得合不攏嘴,直誇我會做喫的。從那以後呀,這餅就成了家裏的常客,每次做都能給餐桌帶來滿滿的歡樂和溫馨呢。我想呀,這就是美食的魔力吧,能把一家人聚在一起,开开心心地享受喫飯的時光。所以我特別想把它分享給大家,說不定你們家也會因爲這道小餅增添好多美好的回憶呢。

家人們,你們平時做美食有沒有那種本來不抱希望,結果卻意外好喫的經歷呀?快來評論區分享分享吧,咱們一起嘮嘮美食那些事兒。別忘了點贊、轉發,把這份美味分享給更多的人哦。



標題:終於喫到了!網友給的這個配方絕了!太香啦

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