冬季早晨喝這4樣，溫暖又控糖，科學教糖友們喫早餐

隨着氣溫逐漸下降，尋找既能溫暖身體又不會導致血糖升高的早餐飲品成爲了許多朋友的心頭好。

尤其是對於糖友來說，選擇合適的早餐飲品至關重要，不僅要滿足口感上的享受，更要兼顧健康需求。

今天，就給大家推薦4款既暖身又控糖的早餐好選擇，助您健康度過寒冬。

1. 牛羊奶——溫暖的營養源泉

牛羊奶以其獨特的風味和豐富的營養價值，成爲冬季理想的早餐飲品。它們富含優質蛋白質、鈣以及B族維生素等，有助於增強體質，抵御寒冷。

中國營養學會建議每日攝入量約爲300毫升。

對於乳糖不耐受的糖友，在選擇牛羊奶時，應優先考慮羊奶，因爲羊奶的乳糖含量相對較低，且更容易消化。或者市面上有許多無乳糖牛奶選項，既美味又安全。‌

羊奶和牛奶的乳糖含量對比

羊奶的乳糖含量大約爲1%，而牛奶的乳糖含量大約爲7%。

雖然這個差距並不大，但對於乳糖不耐受的人來說，稍微低一點的乳糖含量可能會使消化過程更爲容易‌。

超重或肥胖的糖友建議選擇低脂或脫脂奶，以減少熱量攝入。

一杯溫熱的牛奶或羊奶，不僅能迅速提升體溫，還能爲新的一天注入滿滿的能量。

2. 牛奶燕麥粥——營養與美味並存

燕麥作爲一種高纖維的谷物，對糖友來說是非常好的選擇。它能夠緩慢釋放能量，避免血糖快速上升。

制作牛奶燕麥粥時，建議使用未經過精細加工的整粒燕麥、鋼切燕麥或生壓燕麥片，這些類型的燕麥升糖指數較低，更適合糖友食用。

早晨來一碗熱騰騰的牛奶燕麥粥，既能滿足味蕾，又能提供長時間的飽腹感，讓您一整天都精力充沛。

3. 黃豆豆漿或黑豆豆漿——植物蛋白的佳品

豆類食品因其高蛋白、低脂肪的特點，備受健康飲食者的青睞。

對於糖尿病患者而言，每天適量攝入大豆及其制品有助於維持血糖和血脂平衡。

自制的黃豆豆漿或黑豆豆漿不含添加糖，保留了豆類的天然營養成分，如蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鉀及維生素E等。

早晨一杯熱豆漿，不僅能夠提供充足的能量，還能滿足身體對多種營養素的需求，是冬季的理想選擇。

4. 豆腐腦或豆花——軟糯香滑的健康選擇

豆腐腦或豆花以其細膩柔滑的口感，成爲許多人的早餐首選。

對於糖友來說，選擇豆腐腦或豆花時，應避免使用含糖的甜滷，而是選擇鹹滷，並盡量減少滷汁的用量。

家庭自制滷汁時，可以採用少鹽、少油的方式，確保健康的同時不失美味。

豆腐腦或豆花不僅口感極佳，還能提供較強的飽腹感，是冬季早餐的完美選擇。

健康小貼士

爲了更好地控制血糖水平，建議糖友在上午8點之前完成早餐的攝入。

此外，合理的進食順序也非常重要。可以先喝牛奶或豆漿，再搭配蔬菜一起食用，這樣有助於減緩食物在胃中的消化速度，從而達到平穩血糖的效果。

冬季，讓我們從一杯溫暖的飲品开始，不僅滋養身體，更能愉悅心情，开啓充滿活力的一天。

希望上述建議能爲您的健康生活帶來一些啓示，讓我們一起迎接每一個美好的清晨吧！

在這個寒冷的季節裏，通過精心挑選的早餐飲品，我們不僅能夠享受到美食帶來的快樂，還能在不知不覺中促進身體健康，提高生活質量。

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