在中醫理論中,氣血是人體的生命之本,充足的氣血可以滋養人體、振奮精神,還能幫助身體驅邪療疾。

人老了,氣血也會隨之衰弱,抵抗疾病的能力下降了,人體也會出現蒼老之態,這是自然現象,我們無法更改。

但是,如果氣血衰弱過快,也會反過來加速人體衰老。因此,想要衰老來得晚,補好氣血是關鍵!

秋冬進補,補好氣血

《黃帝內經》說:“春生、夏長、秋收、冬藏,是氣之常也;人亦應之”。

秋冬是自然界萬物收藏蟄伏、陽氣內潛的季節。人體也應該順應自然界的變化,適當進補,儲存能量。

而秋冬進補,重在補氣、血、精的虧虛。

《素問·調經論》說:人之所有者,血與氣耳。

想要補好氣血,最簡單的方法就是——喫!

食材巧搭配,補好氣與血

在這裏給大家推薦幾個最適合秋冬的補氣血食材搭配,要經常喫一喫——

1.龍眼+紅棗

材料:紅棗3個(去核),桂圓肉15克,小米100克。

做法:小米浸泡半小時,紅棗切絲,桂圓肉一分爲二備用。向鍋內加入適量清水煮沸,入小米煮成粥,再加入紅棗及桂圓肉煮20分鐘即可。

功效:紅棗補中益氣、養血安神;桂圓肉益氣補血、安神定志;小米養護脾胃,補中益氣。各物共成粥品,特別適合氣血虧虛,脾胃虛弱人群。

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小貼士:喜歡肉食的朋友可以加入肉碎或雞肉粒,增加食物的美味。

2.豬蹄+花生

材料:豬蹄1個,花生半斤,黨參20克,紅棗6顆,生姜3片。這是2-3人份的量。

做法:豬蹄處理幹淨後剁成小塊,放入鍋中,加水沒過豬蹄,並加入姜,大火燒开後撈起豬蹄,洗去表面浮沫。將豬蹄與上述材料一同放入高壓鍋中,加適量清水,烹煮半個小時,根據個人口味加鹽調味即可食用。

功效:補氣養血,美容養顏。

小貼士:氣血虛者,一周2—3次。一般人群秋日補氣血食療一周1次。

3.人參+枸杞

材料:生曬參、桂圓肉、枸杞子各10克。

做法:上述材料洗淨,放入茶壺內,加入適量沸水,焗泡20分鐘,即可飲用。

功效:生曬參爲人參切片幹曬未經炮制品,甘苦性平,具有益氣生津,補氣提神的作用;桂圓肉益氣補血、安神定志;枸杞子益氣養血,補益肝腎。三物配伍成茶,氣血雙補,舒心提神,適合於平素工作壓力大,勞動時間長,用腦思考多的人群。

小貼士:本茶品功效偏於溫補,故口臭,多痤瘡 噯氣,便後肛門灼熱,舌紅,苔厚膩之肝膽溼熱之人不適宜服用。



標題:老得快、病得勤,是氣血虧虛惹的禍!學會這3個滋補搭配,氣血雙補~

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