黃瓜”應該有很多人都愛喫,最愛的一種做法便是“涼拌”,就喜歡那脆爽的口感!

前段時間黃瓜可貴了,4-5塊錢一斤,今天去逛早市,發現三輪車販賣到5塊錢三條,迫不及待就下手了买了一些,做個“泡黃瓜”嘗嘗!

做飯也不難,很簡單的,泡一泡就好了!

我特別喜歡立冬後喫一些开胃的小食,特別是下粥真的絕了,配飯喫也可以,當餐前小喫也行!

脆爽有嚼勁,酸辣开胃,嘎嘎好喫!

准備食材:黃瓜、小米椒、蒜片、花椒、八角、幹辣椒、鹽!

詳細做法如下:

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備注:

醃制兩個小時,讓它入一下味,就可以喫了!

放冰箱可保存一周以內,但早點喫最好!

放久了喫的話,感受不到脆爽的口感!

真的是就愛這一口下飯菜,絕絕子!

家人們,嘴巴淡淡沒味的,快試試這個!



標題:立冬後就好這一口,酸辣脆爽开胃好喫!

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