康熙第一次品嘗巧克力，看了900多字的說明書，只淡定說了3個字

說起巧克力，大家都不會陌生，而且還有很多人對巧克力愛不釋手，當作甜點經常品嘗。其實巧克力最早來源於中美洲，是熱帶雨林的野生可可樹上的可可豆，而一开始可可豆是被西班牙人磨成了粉，並且在其中加入了水和糖，成爲了一種飲料。

而這種飲料由於味道獨特，受到了很多人的喜愛，而且這種配方隨後傳到了意大利，一時間就傳遍了整個歐洲。

彼時的中國，還在康熙的統治下也慢慢經歷了康熙盛世，很多外國的傳教士紛紛來到中國，並且帶來了西方的科學技術，比如天文、數學還有各種奇裝異服、西藥等等，這些新的發現，其實也對中國人產生了很深遠的影響。

1693年的夏天，康熙皇帝身患重病，炎熱的夏天蓋着厚厚的棉被也覺得渾身發冷，宮裏的御醫皆束手無策。事態緊急，一位西方的傳教士拿出了一份西藥，康熙服用之後沒有幾天就康復了，後來才得知，康熙所患的是“瘧疾”，而這份藥是金雞納霜。

康熙於是對西方的研究成果十分感興趣，也不像以前那樣排斥這些外來貨。1706年，意大利傳教士多羅來到中國，隨身攜帶了很多東西。康熙對多羅來中國傳教十分友好，並且派遣使臣前往迎接，並且向其討要一些西藥和新奇的物品。

這名辦事的官員叫赫世亨，深得康熙的信任，於是就和多羅建立了友誼。多羅曾說自己帶了很多巧克力，而赫世亨卻不知道巧克力是什么，經過詢問，才知道巧克力是一種飲品，於是就向多羅索要，多羅於是把帶來的150塊巧克力全都給了赫世亨。

赫世亨拿到巧克力，並問明了食用的方法，因爲擔心對方圖謀不軌，還到處找人求證，寫了長達900多字的食用說明書呈獻給康熙。康熙看到這份說明書之後，很是生氣，因爲說明書中提到巧克力是甘苦而性溫，但是具體治療什么病卻沒有說明。

隨後康熙漫不經心地品嘗了一口巧克力，那種從未有的苦澀和甘甜，讓人有一種說不出的感覺。第一口喝下去，康熙帝就覺得十分的不適應，並且一種驕傲之感便湧現在心頭：大清朝富有四海，茶葉也是遍布全國各地，爲什么要喝這種味道怪異的“美洲茶”，這不是一種自甘降低身份的表現嗎。

於是康熙放下手中長達900多字的說明書，只淡淡回復了三個字：“知道了！”至此，康熙就再也沒有碰過巧克力，但是卻成了我國第一位嘗過巧克力滋味的人。

其實康熙帝對巧克力失去了興趣，這使得巧克力在我國失去了最好發展的時機。而康熙本人對西方科學技術感興趣，其實也純粹是自己個人的愛好，他並沒有將西方的科技和先進是思想普及到全國。

對此有的專家學者也說，康熙品嘗完巧克力僅僅說的三個字，就足以看出清王朝落後的必然趨勢。一個王朝的掌舵者擔心失去統治地位，從而排斥一切外來的產品，而這種狀況到了乾隆時期則是愈演愈烈，以至於失去了很多和國際接軌的最好時機。

“落後就要挨打”是千古不變的道理。清王朝正是因爲有了這些“鼠目寸光”之人，才讓我國的發展一直停步不前。當西方用洋槍大炮敲开清政府的大門時，清朝的士兵還騎着馬拿着弓箭，這實力上的懸殊，根本原因就是因爲閉關鎖國，康熙和乾隆真正是難辭其咎。

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