秋天來了，要如何順應時節喝茶？

古人認爲秋季是養生的最佳時節。立秋過後氣溫逐漸由升溫轉成降溫，氣候雖然早晚涼爽，但人極易倦怠、乏力等。

雖然秋季三個月都屬於秋天，但細分之下可分爲初秋、仲秋、深秋，而且這“三秋”氣候各有特點：初秋乏，仲秋燥，深秋寒。

俗話說：“一夏無病三分虛”，夏季過多的耗損也應在此時及時補充。下面就爲茶友逐一分析“三秋”，合適喝什么茶吧！

初秋9月

初秋時節是夏季和秋季的過渡期，夜晚寒氣稍至，白天酷暑未消，晝夜溫差大，而短期的不亞於酷暑的回熱也就是我們常說的“秋老虎”。

因而適合白天和夜晚喝的茶品類型會有所不同，白天以茶性涼而不寒的中期普洱生茶爲宜，夜晚以茶性溫和的柑普茶、青茶爲佳。

仲秋10月

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仲秋所對應的兩個節氣爲白露和秋分，這一時期暑氣盡消，寒氣漸至，天氣漸涼，一場秋雨一場寒說的就是仲秋時節，與處於夏秋過渡階段仍舊燥熱的初秋不同，所以喝的茶也不同。

傳統中醫理論認爲，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應以滋陰潤肺、益胃生津爲宜，且以滋陰潤燥爲原則。

因此茶性溫和，滋味甜潤，湯質醇厚能夠溫養腸胃的普洱熟茶就是很不錯的選擇，如南茗佳人1998年《鶴歸空山》老熟茶，甜醇暖潤、茶性溫和，品飲時沒有新熟茶的燥火感，糯軟稠滑的茶湯含着純正的陳香、木香、縷縷藥香，較爲適合秋季飲用。

再者秋天自然少不了菊花茶，秋菊就是在仲秋時節开放，順應時節品飲菊花茶也是不錯的選擇，《本草便讀》中記載：甘菊之用，可一言以蔽之，疏風而已。然雖系疏風之品，而性味甘寒，與羌、麻等辛燥者不同，故補肝腎藥中可相需而用也。

如《本草便讀》中所說，菊花茶性寒，如果是體質偏熱、胃火較重的茶友品飲，能夠平和胃火。

不過如果是腸胃虛弱、偏寒的茶友，或者消化能力弱的老年人品飲時，最好是加之普洱熟茶調飲。

菊花清熱解毒，熟茶茶性溫和，如此既能降低菊花的寒性，又能使普洱茶滋味更具有層次感，還可以緩解風熱感冒、頭昏目眩，目赤腫痛，心胸煩熱，及高血壓。

深秋11月

深秋時節已經臨近寒冬，天氣已經較爲寒涼，所以此時飲茶應該以茶性溫熱的茶類爲宜，如茶性溫熱的紅茶是一個較好的選擇、紅茶茶香高揚清勁、茶湯香甜飽滿，能較好的驅寒暖胃。

紅茶是較爲適合調飲的茶類，如果容易上火，體質燥熱的茶友可以嘗試將菊花之類能夠清熱降火、性質偏寒的花草茶，調和到性質溫熱的紅茶中飲用。如此既能降低菊花的寒性，又能中和紅茶的熱性。

如果是貧血體質虛寒的茶友，可以嘗試紅棗紅茶，紅棗味甘甜、性溫和。《神農本草經》中記載紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有滋陰補陽、補中益氣、養血安神、緩和藥性。較爲符合秋季養生滋陰潤燥、益胃生津之原則。

溫馨提示：因爲紅棗中糖分較高，如果是患有糖尿病的茶友，就要盡可能的少食用或者不食用紅棗。

現代人喜歡以藥物來養生，豈不知“是藥三分毒”，再者從生物病理學來看，長期服用藥物會讓我們的身體對藥物產生抗藥性、耐受性，反而會使得我們身體對一些疾病的抗病能力降低，免疫力下降。