與世界幹杯！青島正式开啓 “啤酒時間”
7月14日晚，青島西海岸新區金沙灘啤酒城內人潮湧動。伴隨着第一桶啤酒“從天而降”，璀璨的焰火升騰綻放，第33屆青島國際啤酒節开幕，青島正式开啓“啤酒時間”。
开放特質
“青島與世界幹杯”，是青島國際啤酒節的永恆主題。
“青島國際啤酒節本身就是青島對外开放的產物，沒有國家總體开放的大環境給力，就不會有1991年這個節日的誕生。從另一角度看，33年來成功舉辦的青島國際啤酒節又促進了城市對外开放步伐的加快。”中國旅遊智庫委員於衝表示。
本屆青島國際啤酒節以“开放”爲主題，自然處處彰顯與世界聯通的开放特質。僅就啤酒節的“主角”而言，本屆青島國際啤酒節引入了40多個國家和地區2000余款品牌啤酒，數量再創歷史新高，口味也愈加豐富。9個啤酒大篷引入了丹麥嘉士伯啤酒、德國沃斯坦啤酒、加拿大羅塞爾啤酒、荷蘭喜力啤酒和葡萄牙超級波克啤酒等5個國外知名品牌。
7月15日，國際啤酒節聯盟合作機制2023青島會議暨世界知名啤酒節辦節經驗分享會召开，主題是“啤酒節慶與城市开放”。今年是國際啤酒節聯盟合作機制建立五周年。會上，國際啤酒節聯盟合作機制2023青島共識正式發布。共識提出，爲更好秉持聯盟的發展宗旨，聯盟將進一步拓寬聯盟成員的合作領域，力爭在務實性合作方面取得進展。聯盟成員將以青島國際啤酒節品牌價值評估（368億元）爲成功案例，積極探討聯盟成員借助各自節日品牌效應，激勵和拉動城市文旅經濟提速發展的有效路徑；適當擴容聯盟成員隊伍，壯大聯盟的區域覆蓋性和國際影響力；加強辦節城市間的开放交流，在帶動文化旅遊繁榮發展等方面發揮更大作用。
啤酒“嘗鮮”
對啤酒節而言，啤酒既是根，也是魂。圍繞啤酒，本屆青島國際啤酒節准備了不少“新鮮貨”。其中，最讓人期待的，無疑是“超級PENG”精釀啤酒暢飲酒牆全新業態和全國首個啤酒主題秀——“酒秀”。
7月15日晚，金沙灘啤酒城東啤酒廣場上，“超級PENG”酒牆圍滿了品嘗的酒客，與大篷內的喧囂熱鬧不同，在這裏可以靜靜品味精釀啤酒的不同風味。無論經典小麥、特色IPA還是傾心於酸啤或者增味啤酒，都能在這裏找到。
據介紹，“超級PENG”項目是目前國內最大的戶外精釀酒牆，有300個酒頭。遊客可在此體驗超300款精釀啤酒及中國國際啤酒挑战賽獲獎啤酒，購买暢飲門票，即可當天無限暢飲所有酒品。
中心舞台大型演藝秀——“酒秀”則是本屆青島國際啤酒節量身打造的、全國首個啤酒主題秀，匯集了來自多個國家的近百名藝術家，運用了聲光電、焰火和光影等手段，融合了音樂、舞蹈、特技等演出形式。“酒秀”是一種全新的演出形態，觀衆與演員的互動是演出的一部分，在暢飲的同時，帶給觀衆沉浸式的觀賞體驗。
IP疊加
作爲青島的城市IP，近年來，青島國際啤酒節與各類IP的牽手釋放出疊加共生效應。
7月14日晚，第四屆青島時尚體育節在金沙灘啤酒城开幕，創新打造“體育＋節慶”的“夜體育”旅遊場景，體育節包含國際級賽事1項，國家級賽事4項，項目涵蓋啦啦操、鬥腕、搏擊、搏克、街舞、籃球、跑酷、KPOP、電競和台克球十大賽事。
據統計，本屆青島國際啤酒節期間，將組織舉辦音樂演出、藝術巡遊、體育競演、酒王爭霸賽、CBC中國國際啤酒挑战賽和啤酒文化時裝秀等各類活動300余場。
來到青島國際啤酒節，又怎能不品嘗青島啤酒？作爲“中國啤酒之都”的另一張名片，本屆青島國際啤酒節恰好迎來青島啤酒120周年生日。青島啤酒以“感恩百廿同行 共創美好未來”爲主題，把各類青島啤酒產品和主題活動帶到青島國際啤酒節。
开幕式上，青島啤酒現場發布了120周年主題歌曲《共創美好未來》。在大篷區，青島國際啤酒節今年帶來了1903大篷和純生大篷，其中1903大篷面積爲3000平方米、純生大篷面積爲1500平方米。金沙灘啤酒城青島啤酒時光海岸·精釀啤酒花園內，還特別布置了120周年主題空間，帶消費者徜徉穿梭時空，全方位體驗青島啤酒120年的啤酒文化，享受不一樣的青島啤酒魅力感知體驗之旅。
青島啤酒節，“醉”美西海岸。7月14日晚，第33屆青島國際啤酒節在青島西海岸新區金沙灘啤酒城盛大开幕。現場化身爲一片歡樂的海洋，廣大市民遊客通過啤酒傳遞夏日激情，共同开啓這場啤酒狂歡盛宴。
本屆啤酒節以“开放”爲主題，按照國際元素、中國風採、新區特色、市場導向的辦節思路，致力於構建青島對外开放大通道、大平台，以啤酒爲媒匯聚全球優質產品、文化、技術、資源，集中展現西海岸开放包容、充滿活力的國家級新區風貌。
一次參節暢飲全球
作爲啤酒愛好者的狂歡節，本屆啤酒節引入40多個國家和地區2000余款品牌啤酒，數量再創歷史新高，口味愈加豐富。9個啤酒大篷引入了丹麥嘉士伯啤酒、德國沃斯坦啤酒、加拿大羅塞爾啤酒、荷蘭喜力啤酒、葡萄牙超級波克啤酒等5個國外知名品牌，以及青島啤酒、燕京啤酒等國內知名品牌和本土的青西金啤精釀，讓遊客“一次參節暢飲全球”。
令人期待的是，本屆啤酒節還精心策劃打造了“超級PENG ”精釀啤酒暢飲酒牆全新業態，設置300個酒頭，是目前國內最大的戶外精釀酒牆。
开幕以來，在“超級P E N G ”酒牆現場，圍滿了前來暢飲啤酒的遊客。酒牆被布置成五顏六色、極具視覺衝擊力的風格，每面牆上標注着當前區域的啤酒品牌和口味，“優布勞”“京A ”“小札清醇”“啤啤嗨”……眼花繚亂的品牌吸引着衆多市民遊客前來打卡體驗。“這裏有上百種類型的酒，喝起來太過癮了！”來自青島市區的徐亮表示。
該項目由中國酒業協會指導，黃發集團主辦，爲全球知名工坊啤酒品牌打造大型展示平台，致力於爲遊客提供豐富的工坊啤酒品飲體驗和精釀啤酒文化體驗。國際拉格、小麥啤酒、特色I P A 、國際艾爾、酸啤、增味啤酒、中式風味啤酒等不同風味種類的啤酒在“超級P E N G ”都設有相應的酒頭，市民遊客在此能體驗到多樣、獨特的啤酒風味。
綻放東方啤酒色彩
7月14日下午，2023CBC中國國際啤酒挑战賽頒獎典禮在青島西海岸新區金沙灘啤酒城舉辦。
CBC 中國國際啤酒挑战賽旨在加強國內外啤酒行業交流，引導我國啤酒產品多元發展，全面提升我國啤酒產業的創新意識與水平，同時爲消費者提供優質的啤酒消費指南。大賽大力挖掘中國優勢啤酒文化，推動中式啤酒品類發展，向全世界綻放東方啤酒色彩。
頒獎典禮上，對本次大賽的獲獎產品、企業以及個人進行了表彰，並頒發了2023年度“天祿獎”。本屆挑战賽賽事規模與裁判隊伍人數爲歷屆之最，共有66名（22組）裁判參與本屆賽事評審工作，分別來自國家級評酒委員序列、BJCP 品酒師以及往屆中國國際啤酒挑战賽裁判隊伍。共收到2827款有效參賽作品，作品數量再創新高，體現了參賽企業、個人對大賽的認可和重視。
據介紹，CBC 中國國際啤酒挑战賽已經連續成功舉辦6年，從產品申報、裁判選拔到評審規則等多方面都在不斷創新，不斷成熟，目前已成爲亞洲第一、全球領先的專業啤酒賽事。以舉辦CBC 中國國際啤酒挑战賽爲契機，搭建更廣闊的啤酒品類展示、傳播平台，進一步推動啤酒行業健康融合發展。
本項賽事實現了“青島國際啤酒節”和“中國國際啤酒挑战賽”兩大IP 的綁定傳播，推動了啤酒節慶創新發展，進一步豐富了青島作爲“中國啤酒之都”的品牌和文化內涵，提升了青島國際啤酒節全球影響力。
多樣看點精彩呈現
7月16日晚，來自五湖四海的“酒王”同台競技，奉獻了一場精彩絕倫的比拼。現場觀衆一次次鼓掌吶喊，爲選手加油助威，將比賽推向高潮。
酒王爭霸賽作爲歷屆啤酒節的傳統節目，憑借其競技性、大衆娛樂性及獎品的豐厚性，一直備受廣大市民和遊客推崇。本屆酒王爭霸賽，相比往年有着更加多樣的賽制形式。
據悉，酒王爭霸賽每日在金沙灘啤酒城進行海選，线上线下均可報名，將持續至8月5日總決賽爲止。期待更多人加入挑战，衝擊最終的周賽和決賽。
百廿青啤再譜華章
本屆啤酒節开幕式上，裝滿青島啤酒的大酒桶在光影變幻中從天而降，似天外來酒緩緩飛向舞台中央，隨着开酒嘉賓現場开啓第一桶酒，噴薄而出的金色酒液瞬間點燃了現場氛圍。青島啤酒還現場發布了120周年主題歌曲《共創美好未來》。
青島啤酒與青島國際啤酒節的淵源始於1991年，首屆青島國際啤酒節便由青島啤酒主辦。如今的青島國際啤酒節已發展成爲亞洲最大的啤酒盛會，而青島啤酒恰逢120周年華誕，以“感恩百廿同行共創美好未來”爲主題，各類青島啤酒產品和主題活動被帶上本屆青島國際啤酒節，邀海內外遊客一起沉浸於啤酒的激情與狂歡。
本屆啤酒節期間，青島啤酒在金沙灘啤酒城設置1903大篷和純生大篷，大篷面積分別爲3000平方米、1500平方米，用最大的面積來盡可能解決啤酒節期間青啤大篷“一座難求”的問題，以時尚、潮流、激情爲元素，以美食、美景、美酒爲核心，爲遊客帶來沉浸式啤酒體驗。
而常駐金沙灘啤酒城的青島啤酒時光海岸·精釀啤酒花園，則准備了各式各樣的精釀啤酒，帶給消費者不一樣的青島啤酒魅力感知體驗之旅。青島啤酒還特別布置120周年主題空間，帶消費者穿梭時空，全方位體驗青島啤酒120周年的啤酒文化。在這裏，既能讓你的味蕾肆意享受美酒的刺激，也能讓你了解、體驗啤酒釀造文化，讓激情與文化齊飛。
（記者 楊國勝 張忠德）
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