劍南春辦白酒雞尾酒大賽、珠啤30萬噸項目、秦池啓動醬酒莊園

9月16日 星期一

█ 全國理性飲酒宣傳周將啓動

9月13日，由中國酒業協會主辦，酒與社會責任促進工作委員會承辦，百威中國協辦的中國酒業協會酒與社會責任促進工作委員會年會暨2024“全國理性飲酒宣傳周”新聞發布會在廣州召开。宣傳周活動將在2024上海酒博會期間啓動。（中國酒業協會CADA）

█ 酒企亮相非遺文化旅遊節

9月14日，2024淮安大運河非遺文化旅遊節啓動，在大運河城市非遺市集活動上，共設有9個板塊，其中在“酒香國韻”展區，古井貢酒釀造技藝、衡水老白幹傳統釀造技藝、寶豐酒傳統釀造技藝、紹興黃酒釀制技藝等各地傳統釀酒技藝國家級非遺代表性項目集中展示。（淮安市文化廣電和旅遊局）

█ 仁懷副市長調研沛華集團

9月13日，仁懷市副市長王凱攜同仁懷市各核心部門，以及遵義市酒業協會常務副會長兼祕書長呂玉華、釀造高級顧問曹大明、品評勾調專家羅吉洪等行業專家，到沛華集團考察。此次考察旨在促進雙方在酒業領域的合作與交流，共同探索多元化合作機遇。

王凱表示，仁懷將切實做好保障工作，確保沛華集團在仁懷的投資項目能夠順利落地、快速發展。期待與沛華集團攜手，通過資源共享、優勢互補，共同推動仁懷醬酒產業向高端化、品牌化、國際化邁進，書寫酒業發展新篇章。

沛華集團董事長王仁果表示，此次在仁懷市茅台鎮深度布局醬酒產業正是沛華集團战略版圖中的重要一環，沛華集團將品質追求與茅台鎮悠久的釀酒文化深度融合，打造出既具有地方特色，又符合現代消費者口味的高端醬酒品牌。同時，還要堅持傳統，堅持古法釀造，努力拓展數字化營銷與智能化生產，實現傳統工藝與現代科技的完美融合。（中證網）

█ “劍南春杯”白酒雞尾酒大賽开賽

9月15日，2024“劍南春杯”中國白酒雞尾酒世界杯賽开賽，线下比賽將在10月10日-12日舉行，全國50家酒吧，通過三天的比賽角逐出品質等大獎。賽事旨在激活白酒年輕化新賽道，培育年輕消費群體，开拓酒吧銷售渠道，使中國白酒實現全新群體、場景等突破，加速實現中國白酒“對外國際化，對內年輕化”發展目標。（中國酒業協會CADA）

█ 珠江啤酒將擴建30萬噸釀造產能

9月15日，中山珠江啤酒有限公司產能擴建升級項目公开招標，項目招標預算爲195萬元。本次招標項目監理爲擴建項目，將增加30萬噸釀造產能、啤酒年銷量16萬噸，其中純生類6萬噸、罐裝類10萬噸，項目總建築面積8.5萬平方米，本期建設3萬平方米。（採招網）

█ 古越龍山三款新品黃酒獲專家鑑定

9月14日，古越龍山科技成果項目鑑定會暨新品黃酒專家鑑評會舉辦。本次科技成果項目鑑定主要對“高濃（烈性）黃酒生產關鍵技術研究”“古越龍山1號黃酒酵母原位選育與應用”“國釀‘只此青玉’黃酒小分子肽定性定量分析技術的研究”三項科技成果進行鑑定。新品黃酒專家鑑評會對古越龍山“無高低黃酒”“草本1號黃酒”“琥珀王黃酒”進行鑑評。

與會專家認真聽取了項目匯報，審閱了相關資料，經質詢、答疑和討論，鑑定委員會一致同意通過鑑定，並認爲項目整體技術已達到國際領先水平，值得積極推廣應用。（中國酒業協會CADA）

█ 徐詩曉成爲國寶李渡酒莊首批窖主

9月15日，“國寶申遺 獻禮中國”國寶李渡首屆申遺文化節舉行，中國女子皮劃艇運動大滿貫得主，東京、巴黎奧運會雙料冠軍徐詩曉親臨國寶李渡酒莊，成爲首批窖主之一，同時爲“申遺獻禮助力榜”揭幕。活動現場，徐詩曉放飛5米長巨型風箏，該風箏爲“1308申遺獻禮”爲原型，來自全國的國粉也一起放飛了DIY定制風箏，共同爲申遺助力。（中國酒業協會CADA）

█ 秦池2500噸醬酒莊園項目啓動

9月14日，秦池·東方醬酒莊園項目啓動儀式舉行，該項目預計2026年建成投產，項目投產後，年增加醬酒原酒2500噸。項目能夠極大增加高端醬酒的產量和儲量，是秦池加快轉型升級、創新發展的重要支撐，必將進一步提升企業知名度和影響力，推動秦池集團發展。（秦池酒業）

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