簡單好喫的蒜香油菜做法,三顆油菜一盤菜,簡單易做,先收藏起來
在這個快節奏的時代,我們總在尋找那些既能快速上桌又不失風味的美食。今天,就讓我們一起解鎖一道超級簡單又超級好喫的家常菜——蒜香油菜,只需三顆油菜,就能輕松搞定一盤色香味俱全的佳餚,讓你的餐桌瞬間增添一抹清新與活力!
想象一下,翠綠欲滴的油菜葉,在熱油中輕輕翻炒,與金黃的蒜末交織出誘人的香氣,每一口都是對味蕾的極致挑逗。這道菜,不僅色彩清新養眼,更是健康與美味的完美結合。無需繁復的調料,三顆油菜,幾瓣大蒜,就能讓你的家常菜也能擁有不凡的格調。
准備食材:
油菜、大蒜、小米辣、食用油、十三香、鹽、醬油、素蠔油、清水、水澱粉
具體做法:
1.今天咱們做一個不一樣的蒜香油菜。三顆油菜洗淨,對切。
2.切好之後起鍋燒水,水开之後,把油菜煮一下,煮個三分鐘就可以了,撈出之後,直接裝盤。
3.再切多一點的蒜末和一個小米辣,切的不用太碎。
4.然後起鍋加多一點的油,下入蒜末、小米辣炒香,再加入1勺十三香、一勺鹽、醬油和素蠔油翻炒均勻,加入半碗水煮开之後,加水澱粉勾芡。
5.然後煮到稍稍濃稠,澆在油菜上就可以了,這樣好喫的蒜香油菜就做好了,簡單易做,色香味俱全,喜歡的朋友可以試一下。
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