手撕檸檬雞:雞腿煮熟,撕成條;檸檬汁、蒜、辣椒、生抽、蜂蜜調醬;雞條拌醬,冷藏入味,撒芝麻即可。

涼拌豆腐:嫩豆腐切塊,开水焯;蒜末、蔥花、生抽、醋、香油、辣椒油調汁;汁澆豆腐上,撒芝麻,清爽可口。

涼拌皮蛋:皮蛋切瓣,擺盤;蔥、姜、蒜切末,加生抽、醋、糖、香油調汁;汁淋皮蛋上,撒蔥花,美味即成。

酸辣土豆片:土豆切片,焯水;熱油爆香蒜末、辣椒;加醋、生抽、糖、鹽調味,倒入土豆片,快速翻炒均勻即可。



標題:"夏日清爽祕籍:4款零失敗涼拌菜,激活你的味蕾!"

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