夏季晚餐只做三道菜，多喝湯少辛辣，鮮美不上火，半小時上桌

不知是什么時候養成的習慣，晚餐總是習慣在家裏喫，雖說自己動手麻煩一點，但是與家人一起喫晚餐，享受一天忙碌之後的輕松時刻，總是讓人心生愉悅。

夏季的晚餐，我們家都喫的比較簡單，晚餐只做三道菜，不多不少剛剛好，夏季天熱，飲食方面我也做了些調整，多喝湯少辛辣，喝湯能補足一天因流汗而缺失的鹽分和營養，少辣也會讓腸胃更健康不容易上火，簡單的一做，半小時上桌，一家人都喫得很开心。

下面分享一下我昨天做的晚餐，簡單的三道菜，營養健康，晚餐不知道喫什么的朋友，可以收藏，很實用哦。

微波爐蒸排骨

配料:

2.鍋中倒入適量的清水燒开後放入姜片、排骨、料酒煮兩三分鐘

3.排骨撈出洗淨瀝幹水分，放入可以進微波爐的大碗中，加入蒜、鹽、雞精、味極鮮醬油、澱粉、油抓勻醃制十分鐘

4.蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小洞

5.放入微波爐加熱6分鐘

6.取出擺盤

7.撒上蔥花即可食用

家常炒空心菜梗

配料:

2.空心菜用菜刀拍一下，切寸斷

3.豆幹辣椒切絲，蒜子切片

4.熱鍋坐油，下豆幹和一點點鹽大火煎熟，經過油溫煎炸的豆幹成型不易散

5.豆幹撈出，備油下鍋

6.倒入辣椒絲和蒜片

7.倒入空心菜杆子

8.適量鹽

9.大火1分鐘起鍋。

雞蛋紫菜湯

配料:

2.小鍋加水６００毫升大火燒开，放入紫菜，紫菜變軟，把蛋液慢慢倒入

3.蛋液漂起來後，放鹽，胡椒粉調味，燒开關火

4.喫的時候滴幾滴香油，灑香菜末

標題：夏季晚餐只做三道菜，多喝湯少辛辣，鮮美不上火，半小時上桌

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