夏天養胃食譜-羊芪糯棗粥

羊芪糯棗粥

取羊肉150克，黃芪10克，紅棗10枚(去核)，幹姜5克，糯米100克，加水適量煮粥，調味食用。具有溫陽、補氣、健胃之功效，可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。

砂仁羊肉湯

將砂仁10克、白胡椒3克、生姜數片及適量羊肉共煮湯，熟後放入適量食鹽。每周兩次。適合胃病中醫辨證屬脾胃虛寒者，表現爲胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力等。

鯽魚羹

取活鯽魚1000克，砂仁、陳皮各10克，大蒜兩頭，胡椒、泡辣椒各10克，蔥、精鹽、醬油各適量。將鯽魚去鱗、鰓和內髒後洗淨，把陳皮、砂仁、大蒜、胡椒、蔥、精鹽等裝入魚腹內，再將魚放入油鍋內煎熟，放適量水，燉煮成羹。可醒脾暖胃，治療脾胃虛寒之慢性腹痛和腹瀉等症。


標題：夏天養胃食譜-羊芪糯棗粥

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