#夏日生活打卡季#

今晚都是肉菜,全部喫光光,一點不剩,可太香了。葷素搭配的菜餚大家喜歡嗎?感興趣就收起來試一試吧!

椒鹽雞翅

材料:適量雞中翅,蔥姜蒜料酒,生抽,蠔油,椒鹽粉,1勺澱粉,1個雞蛋。

酸甜咕嚕肉

材料:菠蘿,雞胸肉,祕制料汁。

雞胸肉醃制:1勺料酒,食用油,少許黑胡椒粉,鹽,1勺澱粉。

料汁:2勺番茄醬,白醋,1勺生抽,適量白糖,澱粉,適量清水。

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香辣肉絲炒香菜

材料:蔥姜蒜,幹辣椒,1勺生抽,蠔油,白糖,香菜,

瘦肉醃制:1勺料酒,1勺生抽,少許黑胡椒粉,1勺澱粉,1勺食用油,醃制10分鐘。

肉末燜豆腐

材料:豬肉末,一塊豆腐,大蒜,祕制料汁,蔥花。

醬汁:1勺生抽,半勺老抽,1勺澱粉,半勺鹽,3勺清水。

瘦肉醃制:半勺黑胡椒粉,1勺料酒,1勺生抽,醃制10分鐘。

黃瓜炒肉片

材料:一根黃瓜,適量大蒜,1勺生抽,少許老抽。

牛肉炒西蘭花

材料:適量西蘭花,1勺生抽,少許鹽,白糖。

牛肉醃制:2勺生抽,玉米澱粉,1勺食用油,1勺蠔油,適量黑胡椒粉,醃制15分鐘。

小貼士:

1.口味自由調整,喜歡喫辣的就加多點。



標題:今晚都是肉菜,全部喫光光,一點不剩,可太香了

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