冬季養生應該多喫哪些時令蔬菜

任何季節都有對應的時令蔬菜，而冬季也不例外。在這個寒冷的冬季裏想要健康養生，最好多喫些當季的蔬菜，這樣對身體好處多多，所以下文主要爲大家推薦排在前幾位在冬季最受人們歡迎的蔬菜!

冬季哪些蔬菜備受人們歡迎?

白蘿卜，俗話說“冬喫蘿卜夏喫姜”這是有一定道理的。白蘿卜是冬季常見的蔬菜生喫熟喫都可以，其味辛甘，性涼，入肺胃經，它含有的芥子油、澱粉酶、粗纖維具有促消化、治療食欲不振、止咳化痰的作用。除此之外，還有諸多功效!

白蘿卜的養生功效有哪些?

抗衰老，含有諸多維生素C、維生素E等各種抗氧化的物質，可清除人體自由基，起到延緩衰老的功效;清腸排毒，它含有豐富的膳食纖維可促進腸胃蠕動，消除緩解便祕，起到排毒的功效;冬季除了白蘿卜備受歡迎之外，紅薯也是如此哦!

大街小巷隨處可見這種食物!

相比大家對於紅薯並不陌生，在冬季，幾乎在任何地方都能看見紅薯，其各種食用方式都有。如果在冬季喫一個熱乎乎的紅薯則具有益氣健脾胃、暖胃的作用。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，其具有長壽食品的稱號，除了具有暖胃健脾功效之外，還具有保護心髒、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。